Doftnoter
Hur är egentligen en parfym uppbyggd? Jo, en parfym är uppbyggd i så kallade "doftnoter". Dessa noter är i sin tur indelade i olika kategorier av noter baserade på hur länge doften stannar på huden.
- Toppnoten är det du känner först och är oftast en lätt och friskt doft. Den doftar i 10-15 minuter innan hjärtnoten blir tydligare.
- Hjärtnoten stannar i 2-4 timmar och hinner blanda sig med din egen kroppsdoft. Den avgör hur en viss parfym doftar på just dig. Slutligen framträder
- Basnoten, som sitter längst på huden. I minst sex timmar kan du ana basnoten, som ofta är en sötare och tyngre doft
Vill du veta mer om doftens uppbyggnad? Läs då vår doftguide.
Nedan får du en översikt av de noter du kan hitta i vårt parfymsortiment. Klicka gärna på en not för att lära dig mer om hur just denna luktar i en parfym.
-
Absint
Den gröna fen, som drycken absint har kommit att kallas, är känd för sin distinkta gröna färg och höga alkoholhalt. Under slutet av 1800-talet ansågs absinten sätta igång inspirationen och frigöra det kreativa skapandet, med andra ord: Absint kom att bli favoritdrycken bland konstnärer så som Vincent van Gogh men även för författare som vår svenske August Strindberg. Den tidiga absinten innehöll ämnet Tujon som i stora mänger kan framkalla nervskador och blindhet, men de egentliga faktorerna bakom borttapp..
Läs mer -
Ädelträ
Ädelträ noter i parfym uppnås genom att använda en kombination av olika träoljor, extrakt och syntetiska föreningar som ger en varierande grad av trädoft. Exempel på ädelträd som används i parfym inkluderar sandelträ, cederträ, vetiver, agarwood (också känd som oud), patchouli och cypress.
Läs mer -
Akaciaträ
Det finns många olika sorters akaciaträd men den variant som används i parfymbranschen är doftakacia med det latinska namnet Acacia farnesiana. Trädet, som även finns i mindre buskvarianter, odlas på ställen där temperaturen inte går under nollan. Från blommorna utvinns en väldoftande olja som sägs vara en blandning av viol och pomeransblomma med ett litet inslag av kummin.
Läs mer -
Akigalaträ
Akigalawood är en parfymnot som tillverkas av den schweiziska doftutvecklaren Givaudan. Noten tillverkas genom separation från patchouliolja och beskrivs som en träig, kryddig och blommig doft.
Läs mer -
Aldehyd
Aldehyd är ett kolväte som bildas när alkohol sakta får oxideras. Den långsamma processen gör Aldehyd till ett ganska dyrt ämne som främst används av parfymörer. Den kanske mest kända parfymen med noter av Aldehyder är Chanel No 5. Man kan framställa Aldehyder ur olika typer av alkohol vilket innebär att doften kan skilja, men vad som generellt kan sägas om doften är att den är grönt kryddig med inslag av blommor och citrus.
Läs mer -
Alm
En grön, träig doftnot baserad på almträd, med diskreta inslag av mossa och svamp.
Läs mer -
Amarettolikör
Konstruerad not som påminner om bittermandel (den egentliga Amarettolikören görs av aprikoskärnor som har en mandelaktig nyans), vanlig i gourmandparfymer.
Läs mer -
Ambra/Ambergris
Ambra är en substans som utsöndras ur kaskelottvalens tarmar som ett naturligt skydd mot infektioner vid matsmältningen av exempelvis bläckfiskar. Ambra är helt enkelt valspya från kaskelotten som plockas upp från stränder. Till en början när ambran är färsk har den en pikant doft av fiskolja och är därmed inte brukbar som doftsättare. Detta är anledningen till varför man i parfymvärlden benämner ambra som "ambergris" eller gråambra. Man kan alltså bara använda ambran först efter 20-40 år när den har mognat och fått den gråa färgen som indikerar på att den är redo för användning.
Läs mer -
Ambrette
Ambrette är en medicinalväxt med ursprung i Indien som än idag används den till olika traditionella naturmediciner (även om några hälsoeffekter faktiskt aldrig blivit vetenskapligt bevisade). Vad som dock är säkert är att både blad och växtens skott går att äta. Ambrette har bland parfymörer blivit ett substitut för mysk. Doften från de eteriska oljorna är söt, pudrig och blommig med inslag av både ambra och mysk.
Läs mer -
Ambrettolide
Ambrettolide eller Ambrettolide HC Supreme är en makrocyklisk mysk med stor spridning och kraft, nära den mysk som förekommer naturligt i Ambrettefröolja och en av de mest effektiva. En klassisk mysknot med en subtil fruktig bakgrundsnot som ofta liknas vid röda bär.
Läs mer -
Ambroxan
Ambroxan eller Ambroxide är en syntetisk doftnot som har skapats för att dofta som ambra. Många tycker att den ger en salt, len, lite hudliknande doft, andra tycker att den har en krämig myskliknande ton.
Läs mer -
Amyl Salicylate
Amyl Salicylate är en organisk och friskt fruktblommig, grön ingrediens som påminner om omogen banan, med balsamiska och örtiga toner.
Läs mer -
Amyris
Amyris eller västindisk sandelträdolja är en städnigt grön buske eller litet träd som breder ut sig på dom karibiska öarna samt södra USA. Trädet kan användas till allt från bränsle, bygga staket eller för att utvinna ämnen till antibiotika. Trädet är dessutom helt resistent mot termiter. Doften från Amyris påminner om sandelträ, den är mild, varm och söt men samtidigt lite pepprig. Aningen plattare och lite tunnare än äkta sandelträ. Doften gör sig strålande tillsammans med andra tränoter.
Läs mer -
Ananas
Ananas är som andra frukter inte möjlig att utvinna doftnoter av till parfymtillverkning. Istället använder man sig utav olika kemsika komponenter. Men frukten Ananas härstammar från Brasilien och Bolivia där den trivs väldigt bra då Ananas vill ha både regn och värme. Äter du mycket färsk Ananas så kan du uppleva en stickande känsla i gom och på tungan, detta beror på ämnet Bromelin som irriterar slemhinnorna. Vid parfymtillverkning så ger komponenterna som används en doft av just söt Ananas.
Läs mer -
Angelika
Angelika är en blomma tillhörande samma familj som den i Sverige vanligt förekommande växten Hundkäx. Angelika kan ätas och användas som substitut för selleri. Angelika används även av Samer för att göra den samiska flöjten Fadno. De eteriska oljorna utvinns från Angelika genom destillering av roten. Doften blir grön, pepprig, torr och påminner om selleri, enbär samt svartpeppar.
Läs mer -
Anis
Anis (inte att förväxla med Stjärnanis) härstammar ifrån medelhavet, men växer numer även vilt hos oss i Norden. Anisens namn på grekiska är Dill och förväxlas också ofta med just Dill. Anis är ett vanligt inslag i brödbakning och tillverkning av spritdrycker, bland annat innehåller Jägermeister, Arrak, O.P. Andersson och Skåne Akvavit just Anis. För att framställa eterisk olja ur Anis destilleras de torkade fröna. Doften från Anis påminner om Stjärnanis och är söt, kryddig och varm med en örtig lakritsdof..
Läs mer -
Apelsin
Apelsinen härstammar från Sydostasien men idag är Brasilien, tillsammans med USA, den största producenten. De eteriska oljorna som används till parfym utvinns så som hos andra citrusfrukter främst genom kallpressning av fruktens skal. Doften kan jämföras med den som uppstår när man skalar en apelsin och är klar, frisk och varm med en söt fruktdoft.
Läs mer -
Apelsinblad
Apelsinträdets gröna blad kombinerar den ljusa, söta doften av apelsinfrukten med en djup, hartsartad, skogig doft. Apelsinblad är populärt i alla möjliga drycker och desserter och används ungefär som lagerblad.
Läs mer -
Apelsinblomma
De eteriska oljorna från Apelsinblomman framställs genom destillering av själva blomman och har länge varit ett inslag i medicin, redan år 1000 f.Kr. ska oljorna från Apelsinblomman ha använts för att bota ångest och sömnlöshet. Doften är frisk, med tydliga inslag av citrus och påminner om pomerans, en vanlig smaksättning i glögg, bakverk och brännvin.
Läs mer -
Apelsinskal
Apelsinskal används vanligtvis kanderad eller syltat som smaksättare och dekoration i bakverk, konfekt och efterrätter. Doften är söt, frisk och mer kraftig och intensiv än doften från själva frukten.
Läs mer -
Äppelblomma
Äppelblomma är äppelträdets delikata, ljust rosa små blommor, vilka täcker trädet som ett litet moln under våren. Under medeltiden plockades äppelblom av munkar vilka konserverade dem i vinäger och använde för omslag på eksem och hudåkommor. Idag finns det fler än 7500 äppelsorter i världen och äppelblommornas färg varierar från skirt vita till sprakande cerise. Äppelblomman har en lekfullt fruktig, krispig och floral doft som ofta förknippas med vår.
Läs mer -
Äpple
Äpple är en av världens mest odlade frukter och har dessutom odlats i flera tusentals år i Europa och Asien. Kina är idag överlägset störst på odlingen och stod 2005 för 35 % av världsmarknaden, USA kom två med sina 7,5 %. Äpple har varit en religiös symbol länge och i den nordiska mytologin var äpplet förknippat med evig ungdom, i grekiska mytologin var äpplet en mystisk frukt. Äpple tillhör en av de frukter som man inte utvinner eteriska oljor ur utan doftnoterna i parfym kommer från syntetiska dofter. D..
Läs mer -
Aprikos
Aprikos är ett fruktträd, med stenfrukter som liknar persika eller nektarin och vars färg är gul till orange, ibland med röda strimmor. Ytan är mjuk och nästan hårlös. Aprikos som doftnot är söt, sammetsmjuk och fruktig med en mandelliknande eller till och med kanderad ton, ibland med laktoniska och diskret animaliska nyanser.
Läs mer -
Ärttörne
Ärttörne är en vintergrön, tornig buske som blommar från maj till juli med stora gula blommor som sitter ensamma eller parvis på korta skaft från bladvecken och som tillsammans med de barrlika stickande bladen är karaktäristiska kännetecken för denna växt. Busken kan bli upp till en och en halv meter hög. Ärttörnen hör ursprungligen hemma i västra Europa och är mycket vanlig på landsbygden i Storbritannien. Ärttörne har en varm, söt kokosliknande doft.
Läs mer -
Balsaträ
Balsaträdet tillhör familjen malvaväxter och växter vildt i Västindien, Mexiko, Central- och Sydamerika. Balsa används gärna till bygge av flygplansmodeller, dels för dess lätthet, dels att det är så mjukt att det är lätt att bearbeta med enkla verktyg. Kon-Tiki bestod till 85 procent av balsaträ. Balsa är också vanligt som laminatkärna i båtdäck på plastbåtar. I parfymer ger balsaträ en frisk, träig doft.
Läs mer -
Bambuskott
Bambu är en grupp av vedartade gräsväxter som växer i tropiskt och subtropiskt klimat i Asien och Amerika. Bambu har en karakteristisk, stark och lätt böjbar stam som används till hus, möbler, flottar, broar och mycket annat. I asiatisk matlagning är bambuns späda skott en mycket vanlig ingrediens. Bambusskott är dessutom huvudfödan för den utrotningshotade pandan. I parfymer tillför bambun en grön, fräsch doft.
Läs mer -
Banan
En doftnot av sötfruktig, tropisk karaktär som ger associationer till (primärt gul, mogen) banan, i en del fall kan den även kombineras med en brödnot för att skapa intryck av bananbröd. Banan är en relativt ovanlig ingrediens i parfymer och används främst i experimentella fruktgourmander för att skapa ett lekfullt, glatt och lite exotiskt DNA.
Läs mer -
Bärnsten/Amber
Bärnsten är fossilerad kåda, populär som smycke på grund av sin vackra gyllene färg. Det är inte helt ovanligt att parfymörer skriver att parfymen innehåller bärnsten, på engelska Amber (inte att förväxla med Ambra).
Läs mer -
Basilika
Basilika är en av våra mest populära och använda örter. Basilika härstammar från Asien och anses vara en helig ört i Indien. I Europa förknippas ofta Basilika med det italienska köket där örten kommit att spela en viktig roll. Eterisk olja utvinns från Basilikans antingen torkade blad eller hela växten. Doften blir lätt, frisk och örtig samt upplevs lugnande med inslag av trä.
Läs mer -
Basmatiris
En påhittad fiktiv doftnot med gräsiga, nötiga toner samt vissa inslag av jordighet. Doften påminner om ångat basmatiris och ger en värmande mysig känsla.
Läs mer -
Bay Rom
Bay Rom är ett destillat gjort utav alkoholen Rom och västindiska lagerblad. Ursprungligen kommer doften från ön S:t Thomas i Västindien men idag så produceras Bay Rom av flera andra Västindiska önationer. Doften från destillatet slog igenom stort i New York för att sedan sprida sig till övriga delar av USA och Världen. Idag så är Bay Rom en populär komponent i tvål, hudvård och parfym.
Läs mer -
Belladonna
Belladonna är en flerårig, nästan buskliknande, potatisväxt naturligt förekommande i syd- och mellaneuropa, men påträffas sällsynt förvildad i de nordiska länderna. Frukten är ett svart, körsbärsliknande bär som smakar sött och hela växten är mycket giftig. Örten är en ständigt återkommande ingrediens inom häxkonsten på grund av sina hallucinogena egenskaper. Den söta, subtilt florala belladonnanoten med krämiga inslag av vanilj och orrisolja som används i parfymer är dock i allmänhet syntetiskt framställd.
Läs mer -
Benzoin
Benzoin är ett harts eller kåda som kommer från Storax trädet, en trädfamilj som härstammar i Asien. Benzoin är en vanlig del av parfymtillverkning men dessutom ett regelbundet inslag som rökelse i den ryska ortodoxa kyrkan. Den eteriska oljan eller det extrakt som används till parfymtillverkning utvinns med hjälp av alkohol. Doften från Benzoin är varm, träig och med inslag av vanilj.
Läs mer -
Bergamott
Bergamott är en liten citrusfrukt främst odlad just för doft- och smaksättning av te, parfym och kosmetika. Skalet kallpressas för att utvinna de eteriska oljorna. Doften från bergamottoljan ger parfymen en citrusdoft som skiljer sig något från andra citrusfrukter. Bergamotten ger en fylligare, sötare och något träig doft som kan beskrivas som citron med inslag av päron.
Läs mer -
Berghemlock/Tsuga
Berghemlock (även kallad tsuga) är en växtart i familjen tallväxter som förekommer i västra Nordamerika från södra Alaska över British Columbia och USA:s västra delstater till Kalifornien. Arten påträffas främst i bergstrakter som Kaskadbergen, Klippiga bergen och Sierra Nevada men den växer även i låglandet. Doften är något rökig med inslag av skog, svarta vinbär och honung samt diskreta toner av läder.
Läs mer -
Betong
En jordig, rå och något dammig parfymnot med inslag av fukt och väta.
Läs mer -
Bivax
Bivax och dess användning har en lång historia. Grekerna använde sig av Bivax bland annat för att täta läckor i sina båtar, och det berättas även att Ikaros flög med ett par vingar tillverkade av just Bivax (som tyvärr smälte när han flög för nära solen). Idag är Bivax en vanlig basprodukt i många hudvårdsprodukter. Till parfym används oftast oblekt, renat vax som framställs genom att man smälter och silar Bivaxet. Doften som Bivaxet skänker parfymen är honungslik.
Läs mer -
Björk
Björken är ett av Sveriges vanligaste trädslag och känns bäst igen på den svart-vitabarken. På den äldre grova barken kan man koka så kallad ”Ryssolja” som används till att smörja in läder med, men genom att destillera färsk bark och färska knoppar utvinns eteriska oljor som skänker parfymen en grön, träig doft av kåda.
Läs mer -
Björktjära
Björktjära är en mörkbrun, tjockflytande substans som utvinns från barken på björkträd. Doften av björktjära kan beskrivas som kraftfull och unik med en kombination av sötma och en stark, rökig, kryddig doft. Doften kan påminna om en kombination av trä, rök, läder och tjära.
Läs mer -
Björnbär
Trots sitt namn är björnbäret lustigt nog inte ett bär utan en frukt, eller en hybrid mellan frukt och bär är nog närmare sanningen. Vanligtvis så hittar vi Björnbäret och dess saftiga fruktkött i sylt, marmelader och saft. Doften av Björnbär är söt, fruktig och bärig.
Läs mer -
Blåbär
Blåbär är en av de vanligaste växterna i Sverige. Bären används i efterrätter, dryck, bakverk eller ätas som dem är, och är lika nyttiga som dem är goda! Förr i tiden användes blåbär för att kurera bland annat diarré och inflamationer. Blåbär används även inom textilfärgning och i parfymer, där de ger en mild, fruktig fyllig doft.
Läs mer -
Black Caviar
Ordet caviar kommer från det persiska ordet khag avar, som betyder “havande stör. Black Caviar (även känt som Rysk Caviar) är den exklusiva romen från stören. Caviar både smakar och doftar salt av både fisk och hav.
Läs mer -
Blåklocka
Blåklocka är en flerårig ört som förtrollar med sin skönhet, rika mångfald och vackra färg. Den vanligaste varianten har himmelsblå klockor, flera på varje blomstjälk, och växer oftast på naturtomt och blomsterängar. Doften är vårlik, grön, något söt och delikat blommig, lättare och mjukare än hyacinth.
Läs mer -
Blodapelsin
Blodapelsin odlas främst på Sicilien i Italien, här utsätts blodapelsinen för stora temperaturväxlingar vilket har lett till att Blodapelsinen producerar det ämne som gör den röd för att kunna hantera dessa skillnader. Blodapelsinen är vanlig till juicer men även till marmelad. Som hos andra citrusfrukter utvinns eteriska oljor genom pressning av skalet. Doften skiljer sig dock från andra citrusfrukter och är än mer fyllig och upplivande i sin doft, doften har även inslag av hallon och jordgubbar.
Läs mer -
Bockhornsklöver (Fenugreek)
Bockhornsklöver (Trigonella foenum-graecum) är en ettårig ört som används som krydda, främst i persisk, indisk och thailändsk matlagning. Örten växer vilt från östra medelhavsområdet till Kina, men odlas över hela världen. Inom folkmedicinen används bockhornsklöver invärtes mot undervikt, och utvärtes mot diverse inflammationer. Resultat från kliniska prövningar tyder på att fenugreekextrakt som tillskott testosteronnivåer hos män och även sänka blodsockret. Bockhornsklöverns doft lär vara något nötaktig o..
Läs mer -
Boronia
Boronia är en väldoftande, mycket sällsynt blomma som växer på ön Bruny, Australiens sydligaste ö, utanför Tasmaniens kust, och som blommar bara under en kort tid i september.
Läs mer -
Bröd
Bröd som doftnot i parfymer skapades officiellt år 2013 av en grupp bagare från English Federation of Bakers för doften "Eau de Toast", delvis som ett experiment. Sedan dess har noten fått en viss spridning och fungerat som en kompletterande torr ingrediens i gourmanddofter. Noten är svårdefinierad men väldigt atmosfärskapande och beskrivs som varm, trygg, "brödig" och hemtrevlig med vissa träiga inslag.
Läs mer -
Brödnöt
En tropisk not baserad på brödnöten, vars doft och smak påminner om kastanj
Läs mer -
Cabreuva
Cabreuva-oljan är söt, träig och blommig med en metallisk antydan och är ett underbart material för att tillföra naturlig fyllighet och komplexitet till dofter med apelsinblomma och neroli och, på grund av dess mycket höga nerolidolhalt, många andra florala parfymer eller noter som behöver naturaliseras eller lyftas. Cabreuva är en utmärkt blandningsingrediens för trämaterial (särskilt cederträ) och har en lång livslängd, vilket gör att den kan användas som ett effektivt fixativ tillsammans med de vanligar..
Läs mer -
Campari
Drinken Campari är en av Italiens mest berömda och omtyckta aperitifs, med en bitter smak och blodröd färg. Doftnoten beskrivs ofta som spritig och sträv, med en bitter citrusmix av apelsinskal och chinotto samt inslag av kryddor (kryddnejlika och kanel) och örter.
Läs mer -
Cannabis
Cannabisnoten i parfymer kan ha olika toner och intensitet beroende på hur den har skapats och vilka andra ingredienser som används i parfymen. Vanligtvis skapas cannabisnoten genom att extrahera terpener från cannabisplantan. Terpener är naturligt förekommande kemiska föreningar som ger cannabisplantan sin karakteristiska doftprofil. Cannabisnoten i parfymer kan dofta subtilt av gräs, örtaktigt eller kådaliknande, eller mer distinkt och påminna om den starka doften av färsk cannabis. Doften kan variera fr..
Läs mer -
Cappuccino
Cappuccinoackordet är en underavdelning till gruppen kaffenoter och som med sin krämiga och sötaktigt mjuka karaktär framkallar bilden av en nybryggd kopp cappuccino, där aromatiskt kaffe kombinerats med len mjölk och en touch av sockrig sötma. Särskilt effektiv för att ge en känsla av värme och lyx till en gourmandparfym där de traditionella mörka kaffenoterna anses för bittra, och ofta kombinerad med honung, nötiga ackord och lönnsirap.
Läs mer -
Cashmeran
Cashmeran är en syntetiskt framställd mysknot med komplexa träiga, kryddiga inslag samt mjuk amberliknande sötma och florala accenter. Doften, vars syfte är delvis att efterlikna äkta mysk, har fått sitt namn efter kashmirull på grund av sin varma mjuka karaktär.
Läs mer -
Castoreum
Castoreum, eller bävergäll, är ett analsekret som bävrar utsöndrar för att markera sitt territorium och som i sin råa form doftar mycket intensivt av näverolja och läder. I parfymer använder man numera av etiska skäl en syntetisk variant.
Läs mer -
Cederträ
Cederträdet är ett barrträd av familjen ädelgran och växer vilt vid medelhavet och vid Himalaya på så höga höjder som 3000 meter över havet. Cederträdet är Libanons nationalsymbol och finns avbildad på flaggan. De eteriska oljorna utvinns genom att man destillerar antingen flisor, stubbar eller barken från cederträet. Idag kommer de eteriska oljorna främst från Frankrike, Algeriet och Marocko. Doften påminner om gammalt trä och har inslag av rök, kåda och kanel.
Läs mer -
Cedrat
Cedrat, även kallad Suckatcitron, är en av de ursprungliga citrusfrukterna, och är inte förädlad av människan som apelsinen eller citronen. Cedrat skiljer sig mycket från andra citrusfrukter eftersom den till stor del består av skal och det vita, beska innerskalet som även finns på citron och apelsin. Skalet är dock mycket väldoftande och har sedan länge använts till att doftsätta kläder. Eteriska oljor utvinns ur Cedrat genom pressning och doften blir frisk och citronliknande.
Läs mer -
Champaca
En växtart tillhörande magnoliafamiljen, odlad både som prydnadsväxt och för blommornas doft. Champacaoljam är dessutom värdefull inom hudvård och anses ge både lyster och fukt åt åldrad eller sliten hud då den är fullproppad med antioxidanter. Som doftnot är Champacan beskriven som en varm och krämig floral till karaktären och har en bred användning inom parfymvärlden.
Läs mer -
Champagne
Champagne är ett mousserande vin från vindistriktet Champagne i Frankrike och endast vin producerad i detta området får bära namnet. Vinet har tillverkats med oavbruten produktion ända sedan 1700-talet med samma metod; Méthode Champenoise.
Läs mer -
Chili
Chilifrukten har odlats i säkert 8000 år, detta har bevisats av arkeologiska fynd. Chilin kom till Europa då Spanjorerna tog med sig den tillbaka från sina erövringar i Sydamerika. Chilifrukten kan även kallas för spansk peppar just av den anledning att det var spanjorerna som tog med sig den till oss. Chili sägs ha lindrade effekter på huvudvärk och det aktiva ämnet i chili kan användas till att göra pepparspray. Doften av chilin blir stark, varm och kryddig samt upplevs stimulerande.
Läs mer -
Chinotto
Chinotto är en liten bitter citrusfrukt som liknar en apelsin men med en distinkt mörk, sötbitter smak. Känd för sin användning i den berömda kolsyrade läsken med samma namn.
Läs mer -
Choklad
Choklad har sitt ursprung i Syd - och Centralamerika och har odlats där i tusentals år. Då gjorde man Chokladdrycker, då kände man dock inte till att kakaobönan behöver jäsas för att man ska få fram smaken vi är vana vid. Då drack man den ojäst och drycken fick ett namn som översatt blir ”bittert vatten” då kakaobönan har en mycket bitter smak. Mayaindianerna så var chokladen knuten till fertilitetens gudinna och för Aztekerna var chokladen en dryck för mod. För oss idag är nog Choklad förknippat med njutn..
Läs mer -
Cistus
Cistus är ett släkte av solvändeväxter. Cistus ingår i familjen solvändeväxter. Cistus är vintergröna buskar med rikliga, fembladiga, skålformade, pappersblommor i vita, rosa eller lila nyanser som varar en enda dag under en lång sommarperiod. Bladet kan vara täckt av en parfymerad kåda (Cistus ladanifer) eller täckt av grå ull.
Läs mer -
Citron
Citronens ursprung är oklar, men vad man vet är att den finns omnämnd som tidigast för 6000 år sedan. Citronen blev vanlig under 1700-talet som botemedel mot skörbjugg. Citronnoten är en vanlig ingrediens i parfymer och framställs oftast genom pressning av skalet. Genom pressningen utvinns de eteriska oljor som ger en syrlig, något söt men frisk doft av citrus, ofta upplevd som en somrig doft.
Läs mer -
Citrusackord
Ett doftackord med blandade citrusfrukter i olika varianter är en fräsch och upplyftande kombination av citrusnoter som kan inkludera allt från den syrliga och friska doften av citron, till den sötare och något blommiga tonen av apelsin, eller den mer exotiska och friskande känslan av grapefrukt. Detta ackord ger en livfull och energigivande doftprofil, ofta förknippad med sommarens värme och friskhet.
Läs mer -
Clearwood
Molekylnoten Clearwood, framtagen och licensierad av Firmenich, är en mjukare variant av patchouli, känd för sin långa hållbarhet men också för sin rena, moderna karaktär. Dess friska stil gör den bred i sitt användningsområde, särskilt som träig basnot i de fall man vill undvika den naturliga jordiga patchoulioljans mer mossiga, fuktiga och råa egenskaper. En not som ökat allt mer i popularitet och även kan blandas med den naturliga patchoulin för att tona ner den senares jordighet.
Läs mer -
Clementin
Clementin är en frukt inom arten småcitrus och såg dagens ljus 1902 genom en korsning av pomerans och mandarin. Frukten är ofta kärnfri och lätt att skala. Den är vanlig under hösten och vintern. I parfymer ger clementin en söt och fruktig citrusdoft.
Läs mer -
Cognac
Cognac är en typ av brandy, dvs destillerat vin som lagrats på ekfat. Cognac doftar rikt och kryddigt med undertoner av ek, frukt och amber.
Läs mer -
Copaiba Balsam
Copaiba Balsam har en något söt, mild, mjuk träig, lätt kryddig-pepprig arom. Liksom svartpeppar kan Copaiba hjälpa till att lugna oroliga känslor vid intag samt stöder hjärt-, immun-, matsmältnings- och nervsystemets hälsa. Resinet utvinns ur vildväxande träd, enklast genom att borra ett hål i barken, varifrån oljan rinner ut och samlas i en dunk. Den eteriska oljan är lite brun i färgen och används i parfymer som en basnot och är ett utmärkt fixativ för egna parfymer/aromablandningar.
Läs mer -
Costus
Costus är roten till tistelväxten Dolomiaea costus, förekommande i Indien, Sydostasien och Kina. Roten används för medicinska eller homeopatiska ändamål och den eteriska oljan används i parfymer, rökelser och i hårtvätt. Den har en stark kvardröjande arom som har doften av viol till en början, men ändras till en mer obehaglig get-liknande lukt när den åldras. En annan användning för växten är inom rökelsepinnar. Doftprofilen i parfymsammanhang beskrivs ofta som sexig men något smutsig, påminnande om otvätta..
Läs mer -
Curryblad
Curryblad är mycket aromatiska blad från Curryträdet, ett träd i citrusfamiljen. Bladen används huvudsakligen som smaksättare i indisk matlagning, antingen färska eller torkade. Bladen kan även användas som doftsättning i parfymer och är populära inom ayurvedisk medicin, bland annat för att lindra sveda, värk och klåda. Avkok av curryblad sägs vara effektivt mot diarré, dysenteri och illamående.
Läs mer -
Cyklamen
Cyklamen härstammar från Europa och länderna kring medelhavet och är en ganska vanlig blomma att ha i sin trädgård. Några få sorter är tåliga mot frost och kan därför odlas även hos oss på de nordligare breddgraderna. Vid tillverkning av parfym så använder man sig utav Cyklamen absolute som ger en jordig och träig doft.
Läs mer -
Cypress
Cypress är en barrväxt som under antiken associerades med sorg. Idag lever den associationen kvar då Cypressen är en vanligt förekommande växt på gravplatser både inom kristen och muslimsk kultur. Träet från Cypressen är mycket tåligt och har bland annat använts till dörren på Peterskyrkan i Vatikanstaten. Eteriska oljor utvinns ur Cypressens barr och kottar genom destillering. Doften är frisk, barrig och med inslag av citrus. Cypressdoften upplevs ofta som manlig.
Läs mer -
Cypriol
Cypriol är halvgräsart i samma släkte som papyrus. Oljan som utvinns används i parfymer och har en träig, jordaktig doft.
Läs mer -
Dadel
Dadlar växer på dadelpalmen, en mycket gammal växt som har odlats särskilt i Afrika och Asien i flera tusen år och som nu odlas särskilt i ökenområdena i Nordafrika och Mellanöstern. Dadlar kan ätas både färska och torkade och används bland annat i sallader, till konfekt och efterrätter. Dadlar är söta och fylliga, både i doft och smak.
Läs mer -
Damascenerros
Damascenerrosen är roshybrid känd för sin djupa och mycket intensiva doft. Den som finns omnämnd redan 300 f. Kr. och tros härstamma från Mellanöstern. Rosen växer inte vilt längre men odlas fram bland annat i Bulgarien och Turkiet. Den mycket väldoftande oljan av damascenrrosen är den finaste, och dyraste, rosenoljan och används främst i parfym- och skönhetsindustrin. Damascenerrosen uppskattas för sin varma men friska rosdoft med en hint av sammetslen honung.
Läs mer -
Davana/Artemisia
Davana, eller med det latinska namnet Artemisia Pallens är en art i släktet malörter. Den växer vilt men odlas också fram för dess eteriska olja också, framförallt i Indien. Den essentiella oljan utvinns ur både bladen och blommorna. Inom aromaterapi anses davana vara ett afrodisiakum men också lugnande och avstressande. Davana har en unik arom som är söt och fruktig med inslag av maskulint trä.
Läs mer -
Dragon
Dragon (Artemisia dracunculus), en ört med ursprung i Ryssland, har blivit populär inom både matlagning och parfymindustrin. Dess namn härstammar från en forntida tro om att örten kunde bota ormbett . Dragon odlas nu globalt, särskilt på norra halvklotet. Eteriska oljor utvinns genom destillering av den nyblommade växten, vilket resulterar i en söt, kryddig doft med inslag av lakrits och citrus . I parfymer används dragon för att tillföra en fräsch, grön och anisliknande not, ofta som topp- eller mellannot . Örtens mångsidighet och unika arom gör den värdefull för parfymörer som skapar komplexa och välbalanserade dofter. Dragons rika historia och kulinariska popularitet bidrar till dess fortsatta relevans inom parfymindustrin .
Läs mer -
Drivved
Drivved har en träig doft med varma myskiga noter och salta aromatiska nyanser som för tankarna till marina associationer. Noten innehåller ofta inslag av sandelträ, cederträ, amber och ibland mjuka undertoner av blommor eller citrus.
Läs mer -
Druva
Druvan är ett äkta bär och växer normalt i klasar. Färg, storlek, sötma och saftighet varierar. Vanliga färger är gula, röda, gröna och blå. Druvor används för framställning av vin och i torkad form som russin samt för att ätas, som dem är eller i fruktsallad. Druvor har odlats i årtusenden i sydvästra Asien, Indien och östra Medelhavet, och på senare tid även i Amerika, Australien, Sydafrika och Sydamerika. Doften är mild, söt och fruktig.
Läs mer -
Ebenholts
Ebenholts är ett trä med en unik svart kärna och härstammar från lite olika delar av världen, både Indien, Afrika och Indonesien har olika sorter av Ebenholts. Ebenholts har använts länge men i olika syften, Egypterna använde Ebenholts till att rista in hieroglyfer och skriva på skivor av träet, sen när träet blev känt för Européer under 1500-talet så användes det mycket till möbler. Idag så använder vi Ebenholts till inredningsdetaljer, ofta mindre sådana men även till de svarta tangenterna på ett piano..
Läs mer -
Ek
Eken räknas som Skandinaviens största träd, med stam som kan bli upp till 30 meter. I södra Europa kan arten nå en höjd på 45 meter. Eken växer i nästan hela Europa och kom in till Norden för över 9 000 år sen. Genom tiderna har ek använts i skeppsbygge, både till stora skepp och småbåtar. Även till möbler och golv är ek ett populärt träslag på grund av sin hårdhet. I vinbranschen används ek ofta till lagringsfat då det ger en viss karaktär till vinet. I parfymer ger ek en fräsch, träig doft.
Läs mer -
Ekmossa/Slånlav
Slånlav (oakmoss) har en karakteristisk doft som ofta beskrivs som jordig, mossig och lite träig. Doften kan vara intensiv och lite fuktig, påminnande om skogsmark eller en fuktig skogsglänta. Den har även subtila inslag av en frisk och grön doft, med en viss bitterhet och en touch av sötma. Många upplever också en något pudrig ton i doften av slånlav. Det är viktigt att notera att doftupplevelsen kan variera något beroende på personens sinnesintryck och förmåga att känna dofter. Men generellt sett ger slå..
Läs mer -
Elemi
Elemi är ett träd som växer i Filippinerna. Hartset från Elemiträdet är blek gul med honungsliknande konsistens. Från hartset kan man ångdestillera olja. Elemiharts används huvudsakligen i lacker och i vissa tryckfärger. Det används även som ett växtbaserat läkemedel för att behandla bronkit, katarr, extrem hosta, ärr, stress, och sår. I parfymer ger elemi en skarp doft av citron och gran.
Läs mer -
Enbär
Enbär växer i nästan hela världen – från norra halvklotet och dess kyligare klimat till tropiska Centralamerika och varma Afrika. Enbär används flitigt som smaksättning av olika drycker, bland annat gin och genever är kryddade med enbär. Innan humle blev populärt smaksattes även öl med Enbär. Den eteriska oljan utvinns genom att ångdestillera bären. Doften är mångfasetterad, fräsch, bittersöt och kryddig, men samtidigt pepprig, frisk och eldig.
Läs mer -
Eukalyptus
Eukalyptus är ett trädsläkte med ursprung i Australien. Eukalyptus växer inte alltid som träd utan ibland även som buskar. Skogsbränder är konstig nog något som Eukalyptus gillar och är beroende av för sin spridning, däremot ogillar Eukalyptus frost. Den eteriska oljan från Eukalyptus utvinns genom destillering av de blågröna bladen eller skott och grenar från den unga växten. Eukalyptus ger parfymen en ren och frisk doft med noter av trä och kåda samt en viss sötma.
Läs mer -
Fänkål
Fänkål, även kallad krispigt anis, är en aromatisk och smakrik ört som oftast används i kulinariska sammanhang, där den ger en mildt söt och anisliknande smak till rätter, men har också blivit uppskattad för sina potentiella hälsofördelar. Den är rik på fiber, vitaminer som C och K, samt mineraler som kalium och kalcium. Fänkål sägs även ha antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper, och dess eteriska oljor används ibland i naturliga läkemedel och aromaterapi. I parfymer tillför fänkål en mild sötma..
Läs mer -
Fico d'India
Fico d'India är en kaktus som växer på den Italienska ön Sicilien. Juicen från kaktusen sägs ha helande krafter och är en vanlig komponent i skönhetsprodukter, doftljus, parfymer eller andra produkter som syftar till att öka välbefinnandet. Doften är komplex och beskrivs som mycket grön, blommig och torr med en sammetslen doft av apelsinblomma.
Läs mer -
Fikon
Fikon har varit populärt hos människan länge och i många av människans kulturer. Inom Buddismen sägs Buddha ha nått sin upplysning under ett sorts Fikonträd kallat Bodhi. I den kristna tron om Eva och Adam så klädde dessa i löv från Fikonträdet. Det var inte ovanligt att man använde sig av Fikon i medicinska syften då det sägs att Fikon kan hjälpa lindra besvär med halsbränna. Fikon extrakt som man använder till parfym är gjort på frön och trädets blad. Doften är träig och samtidigt söt.
Läs mer -
Fikonlöv
Fikonlöv växer var för sig på fikonträd. Löven är ljus gröna och kan bli ganska stora. De har mellan tre och fem flikar och har korta, strävt hår på toppen av bladet medan undersidan har korta, mjukare hår. En av de mest kända referenser till fikonlöv är i Bibeln. När Adam och Eva blev medvetna om sin nakenhet valde de fikonlöv för att dölja sina privata delar. Därför har fikonlöv blivit ett begrepp som beskriver något som är skamligt eller ska döljas. I matlagning används fikonlöv i vissa maträtter för at..
Läs mer -
Finger lime
Finger lime är en citrusfrukt som ursprungligen kommer från Australien och dess doft är lika unik som dess utseende. Doften är fräsch och intensiv med subtila toner av lime, citrus och grapefrukt. Det finns också en viss kryddighet i doften som påminner om koriander eller mynta. Enligt många beskrivningar har finger lime en mycket mer intensiv doft än andra citrusfrukter, vilket gör den till ett populärt val i matlagning och parfymtillverkning. Doften kan också beskrivas som något syrlig och frisk med en u..
Läs mer -
Florala Noter
Florala doftnoter är noter som är inspirerade av blommor och växter. De ger en fräsch och mjuk doft som förmedlar en känsla av vår och sommar.
Läs mer -
Frangipani
Frangipani var ursprungligen en italiensk adelsfamilj där en av familjens medlemmar skapade en parfym som gick till historien som Frangipanidoft. När sedan Columbus gjorde sina resor och upptäckte den nya världen så var en av Frangipanis familjemedlemmar med och hittade den växt som fick namnet Frangipani. Under 17- och 1800-talet så hade nästan alla parfymörer en egen Frangipanidoft, den innhöll dock sällan växten utan var pudrigt jasmindoftande. Doften från Frangipaniblomman är blommig och kan närmast jä..
Läs mer -
Fresia
Fresia upptäcktes under 1800-talet och fick sitt namn av en tysk forskare vid namn Friedrich Freese och blomman har sitt ursprung i Afrika. Fresia är en populär blomma att ha i sin trädgård men den är även populär att använda i ljus, tvålar, hudvård och parfym på grund av sin angenäma doft. Doften är söt, lätt och blommig med lite tvåliga inslag.
Läs mer -
Fruktiga noter
Fruktiga noter i parfym uppnås genom att använda olika aromatiska föreningar som utvinns från frukter eller syntetiska föreningar som har liknande doftämnen som frukter. Vanliga fruktiga doftnoter inkluderar citrus, äpple, ananas, persika, aprikos, körsbär, bär och tropiska frukter.
Läs mer -
Fuchsia
Fuchsia är en örtväxt med ursprung i Sydamerika och är i Europa mest känd som prydnadsväxt. I naturen har blommorna väldigt lite doft medan Fuchsia som doftessens i parfym kännetecknas av en floral not med diskreta inslag av sötma.
Läs mer -
Galbanum
Galbanum är en produkt som utvinns ur växten Ferhula. Ferhula växer främst i Iran och utsöndrar en gummiliknande vätska - ett så kallat gummiharts. Galbanum har bland annat kommit att bli en ingrediens i vanliga gummiplåster men som doftämne i parfym ger Galbanum en aromatisk och kryddig doft.
Läs mer -
Gardenia
Gardenia kommer ursprungligen från Asien och har hittats på konstverk och porslin tillverkat för tusentals år sedan. I Sverige är emellertid Gardenia en vanlig krukväxt. Gardenian kan användas som smaksättning av te och sägs kunna hjälpa vid feber. Det går inte att utvinna några eteriska oljor från Gardenian, utan till parfym använder man torkat blomextrakt. Doften blir söt, blommig och känns silkeslen. Doften påminner om jasmin och känns lika exklusiv.
Läs mer -
Gentiana
Gentiana växer över hela världen från Alperna till Nya Zeeland, Afrika och Asien och har fått sitt namn efter en Grekisk kung i Illiaden som upptäckte att Gentiana har aptit framkallande egenskaper. Gentiana är populär att använda i läkemedel samt i drycker och har en bitter smak. Faktum är att spritsorten Angostura Bitter, som är en viktig komponent i en Manhattan sägs innehålla just Gentiana. Doften från Gentiana är även den något bitter, vass och kraftig.
Läs mer -
Geosmin
Geosmin är ett samlingsnamn för luktrika organiska ämnen som produceras av streptomyces- och nanocystis-bakterier och ger en fuktig, jordig doft vid användning i parfymer.
Läs mer -
Geranium
Geranium är en växtfamilj där den kanske vanligaste familjemedlemmen är pelargonen. Geranium växer över hela världen men främst i regionerna kring östra medelhavet. Blomman förekommer även i vild form i Sverige. Oljan från geranium utvinns genom destillering och doftar friskt, fruktigt och med en söt citrusdoft. Geranium har även inslag av ros, pepparmynta och kryddor.
Läs mer -
Gin
Gin är en destillerad spritdryck smaksatt med enbär. Gin produceras framförallt i England och används i huvudsak till drinkar som gin och tonic och Dry Martini.
Läs mer -
Ginst (Cytisus/Genista)
Ginst är ett släkte i familjen ärtväxter, med gula blommor som växer vilt i delar av Europa, varav en del är giftiga. En särskild sort är Etnaginsten som växer nedanför sluttningarna av vulkanen Etna på Sicilien. I parfymeri används ett absolutextrakt med bittra och honungslena noter. Detta delikata material framkallar också doften av apelsinblomma, med undertoner av tobak och lime. Den mycket speciella doften av ginst passar särskilt bra till blommiga, orientaliska eller citrusbaserade kompositioner.
Läs mer -
Gråbo
Gråbo (Artemisia vulgaris) är en mångsidig växt som ses både som ogräs och medicinalört. Den växer främst i svalare delar av Europa och Nordamerika, ofta på platser där andra växter inte trivs. Traditionellt användes gråbo i ölproduktion innan humle tog över och ansågs också skydda mot olycka och trötthet samt avskräcka insekter. Olja utvinns genom destillering av den torkade blommande växten och ger en doft med inslag av malört, friskhet, skärpa, sötma och en hint av kaffe. Idag uppskattas gråbo för sin komplexa doftprofil inom parfymkonsten.
Läs mer -
Grädde
Grädde är en vanlig ingrediens i många dofter och parfymer, särskilt i dofter som kallas "gourmand" eller "matiga" eftersom doften påminner om mat. Doften av grädde är mjuk, krämig och något söt, och påminner om doften av mjölk och vanilj.
Läs mer -
Gran
Gran är ett av nordens vanligaste träslag och växer i så gott som hela Sverige, Finland och långt in i Ryssland. Granen är vanlig att använda till ved och pappersproduktion men är dessutom är Granen starkt förknippad med julen och julgranen. Vid parfymtillverkning använder man sig utav tre olika sorters gran, vår Svenska, den Sibiriska och Silvergranen. Framställningen av eteriska oljor sker på samma sätt genom destillering av barr men doften skiljer sig något. Silvergran och vår Svenska gran är lika och d..
Läs mer -
Granatäpple
Granatäpplet har sitt ursprung i dagens Iran där den odlats sedan urminnes tider. Men idag så odlas den i Asien, södra Europa och mellanöstern. Granatäpplet har varit framträdande i många kulturer och är så än idag. Grekland var den bland annat kallad frukten av de döda och brukade lämnas på döda hjältars gravar. Granatäpplet har dessutom en rad hälsofrämjande egenskaper så som att innehålla en hög grad av c-vitamin och antioxidanter. Till parfym så använder man sig utav Granatäpple Absolut vilket ger en..
Läs mer -
Grapefrukt
Grapefrukten är en citrusfrukt och en hybrid mellan pomelon och apelsin. Det sägs att den första grapefrukten växte på Jamaica och spred sig därifrån med hjälp av människan som ville odla den. Idag är USA den största producenten av grapefrukt. Det finns både vit och röd grapefrukt (eller blodgrape som den också kallas) och de smakar ungefär samma sak, den röda varianten brukar dock vara något sötare i smaken. De eteriska oljorna till parfymtillverkning utvinns genom pressning av skalet. Doften blir frisk..
Läs mer -
Gräs
Gräs är ett- eller fleråriga örter med kraftigt varierande storlek som kan växa enstaka eller i täta tuvor. Doften av gräs är frisk, grön och fuktig.
Läs mer -
Grönt
Grönt syftar inte till färgen utan till parfymörens försök till att förmedla doften av gröna blad, gräs och nyklippt gräs. Parfymören gör så genom att blanda oljor och syntetiska doftämnen och vill därigenom förmedla en fräsch, rik men ändå skarp doft.
Läs mer -
Grönt te
Grönt te är tillverkat av teblad som inte har oxiderats. Grönt te kan framställas enligt den kinesiska metoden, där bladen rostas i pannor över eld eller enligt den japanska metoden där bladen hålls under vattenånga direkt efter att de plockats för att inaktivera de enzymer som annars sätter igång oxideringsprocessen. Grönt te har en lätt, mild gräsaktig smak och doft och finns även i smaksatta varianter, med t ex citron eller mint. Grönt te anses vara extra hälsosamt och innehåller rikliga mängder nyttig..
Läs mer -
Guaiacträd
Guaiacträd är en trädsort som härstammar från Syd- och Centralamerikas mer tropiska delar. Trädets kåda ansågs länge ha medicinska krafter och används än idag i vissa hostmediciner. Till parfymer utvinns eteriska oljor från guaiacträdet genom destillering. Oljan ger en ros-liknande doft med inslag av viol.
Läs mer -
Guld
Guld är en fabricerad fantasinot i parfymer, byggd på både naturliga och syntetiska ingredienser, avsedd att framkalla ett metalliskt intryck med en känsla av lyx och dyrbara smycken.
Läs mer -
Gurka
Gurkan har odlats i tusentals år och härstammar från Indien och därifrån spred sig gurkan vidare till dagens Iran. Till Europa kom den med hjälp av romarna som började odla den här i Europa och kunde göra så året om med hjälp av föregångare till vårt växthus. Spanjorernas erövringar av Västindien och Amerika tog Gurkan vidare i världen och idag är Gurka en av våra populäraste grönsaker. Gurkans smak upplevs ofta olika beroende på person och lite liknande är det med doften men generellt kan man säga att dof..
Läs mer -
Gurkmeja
Gurkmeja kommer ursprungligen från Sydostasien och är en populär krydda i det indiska och thailändska köket. Gurkmejan är även känd för sin kraftigt gulaktiga färg. Roten används även som ett medicinskt medel mot stress och oro, ofta då tillsatt med svartpeppar för att öka näringsupptaget. Som doftnot kännetecknas gurkmejan av en varm, jordig, kryddig ton.
Läs mer -
Hallon
Hallon är ett bär som idag odlas världen över i stor utsträckning och är vanlig att göra saft, juice, eller glass utav. Ryssland är idag den största producenten utav Hallon men Serbien och USA finn inte långt efter. Vid tillverkning av parfymer så använder man sig inte utav några eteriska oljor. Varför det är så är mycket enkelt, det finns inga. Istället så använder man sig utav syntetiska doftämnen och doft blir fräch, frisk och söt med tydligt inslag av Hallon.
Läs mer -
Hartser
Harts är ett samlingsnamn för en utsöndring (kåda) från barrträd med en balsamisk amberliknande kryddig doft. Hartser har många användningsområden: violinister använder det för att göra sina strängar strängiga. Exempel på olika hartser är olibanum, elemi och myrra, alla med olika kraktäristika (se särskilda doftnoter). Bärnsten är kåda/harts som blivit fossil.
Läs mer -
Hasch
Hasch är ett narkotiskt medel som görs av cannabis. Hasch har använts som rusmedel och i medicin sedan 3000 f.Kr. I parfymer ger hasch en söt, euforisk doft.
Läs mer -
Hasselnöt
Hasselnöten kommer från hasselträdet, ett relativt litet trä som ursprungligen är en skuggväxt men som i vissa områden även trivs på öppna, soliga ställen. Hasselnöten mognas från honblomman som består av ett mycket litet fruktämne och två trådlika märken. Tiden från blomning till nötmognad tar ca fem månader. Hasselnöten är rik på näring med en benhård fruktvägg. Användningsområden är t.ex. i bakverk, matlagning och kosmetiska produkter. Till parfymer används en eterisk olja som utvinns genom kall-eller v..
Läs mer -
Havssalt
Havssalt utvinns direkt ur havet och innehåller knappt tre procent natriumklorid. Det framställs genom att man leder in havsvatten i grunda bassänger där vätskan får dunsta bort. Havssalt kan vara grovt, fint eller flingor. Det kan användas som badsalt och i industrier, men framför används det till att ge maten mer smak. Havssalt kallas ofta för gourmetsalt och är enligt många godare än vanligt salt.
Läs mer -
Havtorn
Havtorn har en unik och karakteristisk doft som kan beskrivas som fruktig, syrlig och lite kryddig. Doften kan vara lite intensiv och påminna om citrus, med toner av apelsin, grapefrukt och citron, men med en något annorlunda twist. Doften kan även beskrivas som fräsch och hälsosam, vilket passar bra för produkter inom hudvård och kosmetik. Havtornolja är en populär ingrediens i hudvårdsprodukter på grund av dess fuktgivande och antiinflammatoriska egenskaper, och doften kan bidra till en uppfriskande och..
Läs mer -
Hedione
Hedione är en syntetiskt framställd doftnot. En blommig kemikalisk blandning av atomer som finns i hjärtat av jasmin och magnolia. Hedione kan lyfta andra doftnoter och göra dem mer ljusa och aktiva men mest är noten känd för att den sägs trigga den del av kvinnors hjärnor som producerar lusthormoner.
Läs mer -
Heliotrop
Heliotrop är en blomma som ursprungligen kommer från Peru men idag odlas den även här i Sverige. Heliotrop är en inte helt ovanlig trädgårdsblomma. Blomman har en vaniljliknande doft och när det kommer till parfym så är det faktiskt inte extrakt från växten som ger noterna utan ett aldehyd, alltså ett kemiskt sammansatt ämne som fått namnet Heliotropin, efter blomman. Doftnoterna blir varma, söta och pudriga med en stark vaniljton.
Läs mer -
Himalayagräs
Himalayagräs är ett sorts gräs som växer på 3000-5000 meter i Indien, Kina och Pakistan. Stjälken krossas och destilleras till en aromatisk bärnstensfärgad olja som används i parfymer och rökelse, men även i örtmediciner, där den sägs hjälpa mot bland annat sömnlöshet. Den kan även användas i bedövningsmedel. I parfymen ger Himalayagräs en mild myskliknande doft.
Läs mer -
Hinoki
Hinoki är en typ av ädelcypress som är mycket uppskattad i Japan, och är känd som den bärande noten i det japanska designer- och avantgardmärket Comme des Garcons dofter. Oljan från Hinokiträdet sägs ge en boost till immunsystemet samt förbättra hårkvaliten och även vara bra för bihålorna. Doften är balsamisk med diskreta inslag av citrus.
Läs mer -
Hö
Hö är det gemensamma namnet på vallväxter som har torkats för att användas som vinterfoder för gräsätande djur. Hö har en söt, varm doft som för tankarna till en sommardag på landet.
Läs mer -
Honung
Honung finns omnämnt för första gången på en 10 000 år gammal grottmålning hittad i Spanien. Honung har även varit viktig för många trosinriktningar och finns omnämnd inom så gott som alla stora religioner. Honungen utvinns ur bikuporna och används sedan ren och obearbetad till parfymer. Doften är mycket söt och doftar just honung.
Läs mer -
Hyacint
Hyacint är en blomma vi känner igen då den är en traditionell jul blomma och har sitt ursprung vid östra medlemhavet och mellanöstern. Det finns en myt om hur blomman fick namnet Hyacint som är att Hyacint var en vacker ung pojke som älskades av både den grekiska guden Apollo och Zephyr. Men Zephyr blev svartsjuk och dödade Hyacint. När Hyacint skulle tas till dödsriket så tillät inte Apollo detta utan gjorde istället en blomma utav blodet som spillts, blomman fick namnet Hyacint. Man utvinner Hyacint abso..
Läs mer -
Hyraceum
Hyraceum, eller ”African Stone” på engelska, är de förstenade och stenlika exkrementerna av djuret hyrax. Djuret lever i Afrika och i Mellanöstern som kallas även klippgrävling eller dasse. Det lilla djuret liknar en hamster och är till storleken som en kanin men den närmast levande släktingen är faktiskt elefanten. När hyraceum späds ut med alkohol framkommer en komplex animalisk doft som kan beskrivas som en blandning mellan mysk, sibet, tobak och agarträ.
Läs mer -
Immortelle
Immortelle är blommande buske känd som "den evigt blommande" eftersom de bländande gula blommorna, även om de plockas, bevaras perfekt. Den växer vilt kring Medelhavet och används som krydda, dekoration och i hudvård för sina föryngrande och bevarande egenskaper. Immortelles doft är torrt örtig, kryddig och gräsliknande med en honungssöt arom.
Läs mer -
Ingefära
Ingefäran har en lång tradition av att användas både i medicin och i matlagning. Ingefära är ett vanligt inslag i asiatisk matlagning och äts till exempel inlagd till sushi. I västvärlden har Ingefäran snarare använts i sötsaker och drycker, bland annat drycken Ginger Ale (Ginger är Ingefära på engelska) och våra svenska pepparkakor innehåller Ingefära. Vid destillering av den torkade och oskalade roten utvinner man eteriska oljor. Oljan ger en frisk, grön och citrusaktig doft. Doften upplevs dessutom varm..
Läs mer -
Iris
Namnet Iris bygger på det grekiska ordet för regnbåge och anspelar på blommans färgvariation. De eteriska oljor som används vid parfymtillverkning utvinns genom destillering av roten. Doften är mjuk, pudrig och träig, och kan upplevas som violliknande med en söt, varm och fruktig ton.
Läs mer -
Iris butter
Iris butter, även känt som orris butter, är en lyxig och mycket uppskattad doftnot med en rik, pudrig och något jordig doftprofil som bär subtila blommiga och träiga undertoner. Doften är mjuk, sammetslen och elegant och ger parfymer en raffinerad och överdådig kvalitet. Irissmör ger en sofistikerad och pudrig karaktär och används ofta som hjärt- eller basnot för att skapa djup och rikedom i doftkompositioner. Iris butter utvinns ur rhizomerna från irisplantan, särskilt Iris pallida, Iris germanica eller..
Läs mer -
Irisrot
Irisrot har lång tradition både som doftämne och läkemedel. Grekerna och romerna pressade ut den lätt frätande färska saften och använde i kosmetika. I Grekland gjorde man även parfym av den torkade roten. I Frankrike och England gjorde man små luktpåsar som användes i garderober och klädkammare. I dagens parfymer används iris absolut eller så gör man en tinktur på roten. Doften är mild och pudrig och lite violaktig.
Läs mer -
ISO e Super
ISO e Super är en syntetisk träaktig not, något kryddig med inslag av amber och mjukt läder. Doften av Iso E Super är väldigt ofta älskad av människor på grund av dess tröstande mjukhet från patchouli och ceder, lite som att gå in i en bastu, samtidigt som den känns neutral, fjäderlätt och transparent.
Läs mer -
Jakaranda
Jakaranda, eller Rosenträd som det också kallas, dök upp på marknaden under andra hälften av 1800-talet och blev snabbt en populär ingrediens i parfym. Träet är dessutom vanligt att använda till finare snickeri och stränginstrument, det är ofta Jakaranda man använder när man gör gitarrer, på grund av träets fina ådring. Oljan från rosenträ utvinns genom destillering främst i Brasilien. Doften är mjuk och har en träig men samtidigt blommig doft med inslag av ros.
Läs mer -
Japansk ros (Hamanasu)
Japansk ros kallas ”Hamanasu” i Japan. Det är en vildros som härstammar från kusten i norra Japan och den är karakteristisk genom att den endast avger en blomma per planta. Blommorna har en rosliknande doft med fruktiga inslag och viss sötma. På hösten bär den röda, söta och syrliga frukter som är rika på C-vitamin, varför Hamanasu ofta tillsätts i nyponte.
Läs mer -
Jasmin
Jasminblomman (ej att förväxla med blomman Schersmin) härstammar från Afrika, Asien och Oceanien. Utvinningen av den eteriska oljan från jasminblomman är mycket komplicerad och kräver flera steg. Efter utvinningsprocessen så får man en ren olja som är så kraftfull att man skulle kunna tro att den inte lämpar sig för parfymtillverkning. När jasminoljan späds ut och blandas så får den emellertid en angenäm varm och honungsliknande doft med inslag av mysk, frukt och örter.
Läs mer -
Jasmin sambac
Jasmin sambac tillhör kategorin vita florala noter och är en orientalisk art av jasminblomma som härstammar från området mellan Bhutan och Indien. Till sin karaktär är den mer söt och myskartad, ibland närmast animalisk, i jämförelse med den vanliga jasminen men kan även (särskilt i sin syntetiska form) anta en grönare, friskare och fruktigare karaktär som gör den till ett mer exotiskt val än traditionell jasmin. Jasmin Sambac är en populär vit floral not i asiatiska märken som japanska Di Ser men även omt..
Läs mer -
Jasminte
Jasmin är en av de mest uppskattade av smaksättningarna i te i Asien och framförallt Kina. Där dricks jasminte till många av måltiderna. Jasminblomman är mycket populär som ingrediens parfymer för dess honungslika blomdoft. Blandningen mellan jasminblomma och te bildar en underbart varm och myskliknande blomnot med en lätt träig underton.
Läs mer -
Javanol
Javanol™ är den senaste generationen av sandelträmolekyler med en avsevärd styrka och hållbarhet, framställd av Givaudan. Den har en rik, naturlig, krämig sandeltränot i kombination med diskreta rosnyanser. Den kan också användas i mycket låg dos (under 0,1%) för att ge rikedom och krämighet till alla typer av ackord.
Läs mer -
Jordgubbar
Jordgubbar är söta bär, rika på C Vitamin och mycket nyttiga på flera sätt. Bland annat stärker de immunförsvaret, sänker kolesterolvärdet och har en hög halt av nyttiga antioxidanter. I parfymer ger jordgubbar en fruktig, söt doft.
Läs mer -
Jordgubbslöv
Jordgubbslöv i sig själva har en frisk och lätt söt doft, med undertoner av gröna blad. Om denna doft skulle användas i en parfym skulle det förmodligen användas som en av många noter, som tillsammans skapar en helhetsdoft.
Läs mer -
Jordiga noter
Jordiga noter är ofta ackord baserade på ingredienser som mossa, orrisrot, vetiver, patchouli etc.
Läs mer -
Kaffe
Kaffe är en Svensk tradition om något som det land i världen som dricker näst mest kaffe per invånare, strax efter Finland. Kaffet kom till Sverige på 1600-talet och blev mycket populärt. Kaffebusken härstammar från Etiopien och tog därifrån till Arabiska halvön, från hamnen Mocka exporterades kaffe och drycken kallas ibland för just Mocka. Kaffet kom till Europa via Turkiet och dess erövring av Balkan. Kaffeolja ger parfym en stark, rik aromatisk doft som påminner om nybryggt kaffe.
Läs mer -
Kaka
En söt, torr, gourmandinspirerad fantasinot som ska imitera intrycket av småkaka.
Läs mer -
Kakao
Kakaoträdet härstammar från Syd- och Centralamerikas tropiska klimat och dess namn Theobróma cacáo betyder "Gudaspis". I Aztekernas rike var kakaobönor hårdvaluta och användes i såväl matlagning som heliga offerritualer. Denna mytomspunna böna har sannerligen en gedigen historia kantad av krig, äventyr, kärlek och kulinariska mästerverk. Det är sannerligen ingen nyhet att kakao väcker känslor för vem älskar inte choklad? Kakao är en komplex doft med bitterhet, sötma och varm kryddighet.
Läs mer -
Kaktus
Kaktusen är en suckulent växt som härstammar från Amerika. Till Europa kom de första kaktusarna under slutet av 1400-talet. Christopher Columbus sägs vara den första som tog en kaktus till Europa. Det finns mellan 1 500 och 2 000 olika arter av kaktusväxter. Kaktusen växer ofta i karga förhållanden men är även en mycket populär krukväxt.Kaktusen har använts till föda, redskap, material och annat genom historien och har även haft en stor betydelse inom religiösa ritualer samt som medicinalväxt. I parfymer g..
Läs mer -
Kalmusrot
Kalmusrot har använts i olika kulturer sedan flera tusen år tillbaka, med olika syften som till exempel att omintetgöra infektionssjukdom, stimulera aptit och som afrodisiakum. Roten har även använts flitigt som smaksättning i likörer, öl och brännvin så sent som fram till 1960-talet. Kalmus är en av huvudingredienserna i absint och i originalreceptet för läskdrycken Dr. Pepper. Roten har även använts mycket vid parfymtillverkning och under tillverkning av pudrade peruker. På 1960 och 70 talet användes kalm..
Läs mer -
Kamelia
Kamelia är en blomma med en mild, söt och delikat doft. Kamelian är även känd som "den orientaliska rosen" och är i Fjärran Östen en symbol för ren och evig kärlek.
Läs mer -
Kamfer
Kamfer framställs vanligtvis av terpentin. I Ostasien har kamfer sedan flera tusen år utvunnits ur oljan från trädet japankamfer som bildar kristaller som får en säregen doft vid kontakt med luft. Kamfer användes förr i läkemedel, som kamferdroppar och används nu i eteriska oljor och finns även i salvor och Tigerbalsam. Det är även vanligt att använda kamferolja som mjukgörare i celluloid för att förhindra att plasten spricker. I parfymer ger kamfer en säregen, medicinal doft som påminner om mentol och euk..
Läs mer -
Kamomill
Kamomill är en 1 årig växt, mycket vanlig i stora delar av världen. Framför allt i Europa och Asien. Kamomill är en gammal medicianväxt och sägs ha goda egenskaper vid förkylning, feber och även sömnbesvär. Det är inte lätt att utvinna oljor ur Kamomill, oljorna är flyktiga och blomman gillar inte beröring. När dock oljan är utvunnen så är doften kryddig, blommig och påminner om kamomilltea.
Läs mer -
Kanderad jujube
Jujube är frukter från den asiatiska busken Ziziphus jujuba, som idag främst odlas i Medelhavsområdet men även i bland annat Japan och Kina (de kallas också kinesiska dadlar). De röda bären har antiinflammatoriska egenskaper och används flitigt som torkat eller kanderat godis. Smaken och doften beskrivs som en blandning av körsbär, blåbär, äpplen och russin, med en hint av mandlar.
Läs mer -
Kanel
Kanel odlas främst i Asien men i viss mån även i Afrika och det är barken från kanelträdet som blir till vår kanelkrydda. Kryddan var relativt okänd i Europa fram tills medeltiden. I Sverige finns kanelen omnämnd för första gången under 1300-talet och är idag en vanlig krydda i bakning, bland annat kanelbullar och pepparkakor. De eteriska oljorna som används vid parfymtillverkning framställs genom destillering. Doften är säregen och påminner egentligen inte om någonting annat än just kanel. Tänk kanelbulle..
Läs mer -
Kaolinlera
Vit lera, även känd som kaolinlera, har en subtil och mjuk doft. Det kan beskrivas som en blandning av friskhet och renhet med en hint av jordighet. Doften är inte överväldigande utan snarare subtil och mild. När vit lera blandas med vatten eller andra ingredienser för att skapa en produkt, kan doften förstärkas något och likna lukten av blött stenmjöl eller våt jord.
Läs mer -
Kaprifol
Kaprifolen är en buske som härstammar från det norra halvklotet, många finns i Europa, Kina och Indien. Kaprifolen är populär hos kolibrier vars nektar även är ätbar för oss människor, dock så har även Kaprifolen bär som inte bör ätas då dessa är giftiga. Ur Kaprifol utvinner man något som kallas för absolute. Doften är tung, varm med inslag av vanilj och citrus.
Läs mer -
Karamell
Karamell i denna bemärkelse ska inte blandas ihop med att man ibland kan kalla vanligt godis för karamell. Karamell är vanligt till desserter, bakverk eller till glass och består utav socker som man hettar upp tills det smälter. den Franska desserten Creme Caramel är ett passande exempel på en dessert. Namnet Karamell kommer troligtvis från latinets ord för sockerrör ”callamellus” och doften i parfym är smörig, söt och karamellkrämig.
Läs mer -
Kardemumma
Kardemumman växer vilt i Sydostasien och är vanligt förekommande i matlagning, främst i Indien. Största producenten av kardemumma är dock Guatemala. I Sverige är Kardemumman ganska vanligt i kaffebröd och har varit känt i Europa sedan man började importera det på 1200-talet. Genom destillering utvinns Kardemummans eteriska oljor. Kardemumman ger en distinkt kryddig doft. Tänk nybakat kaffebröd!
Läs mer -
Karo Karounde
Karo Karounde är en väldoftande växt som har sitt ursprung i Afrika. Växten påminner mycket om Jasmin och Gardenia. Doften från Karo Karounde är pepprig med animalsika inslag och passar mycket bra ihop med Natthyasint.
Läs mer -
Kashmirträ
Kashmirträ är inte ett träslag utan en oljeblandning i syfte att får fram en behaglig doft. Blandningen brukar bestå utav oljor från Cederträ, ambra, mysk samt vanilj. Doften beskrivs som kryddig, myskig med inslag av blommor, äpplen, trä och röd frukt.
Läs mer -
Kastanj
Kastanj är ett lövfällande träd i bokväxtfamiljen och förekommer naturligt i Europa, Asien och Nordamerika. Den äkta kastanjen med sina avlånga blad och ytterst taggiga frökapslar bär nötliknande frukter som är ätbar och får inte förväxlas med hästkastanjen som är vanlig i Norden och som är giftig i större mängder. Kastanjer används i matlagning, oftast rostade, men även som puré i efterrätter och bakning. I parfymer ger kastanjen en mjuk, söt fyllig doft.
Läs mer -
Klöver
Klövern växer och trivs bäst i de norra delarna av världen, men man kan även hitta Klöver vid bergssluttningar i varmare områden. Det vetenskapliga namnet för Klöver, Trifolium, betyder tre och syftar till växtens tre blad. Man kan hitta Klövrar med fyra blad men dessa är ovanliga och sägs därför ge tur. Man utvinner inga oljor ur klövern utan doftämnena är syntetiska. Doften är mycket grön, naturlig och gräsig, påminner till viss del om sandelträ.
Läs mer -
Knäckäpple
Knäckäpplen är hela äpplen som har doppats i en sockerbeläggning färgad med röd karamellfärg, med en pinne insatt som ett handtag. Knäckäpplen har sitt ursprung i USA där dem har tillverkats och sålts sedan början på 1900-talet. Äpplena är vanliga till festligheter som Halloween och på marknader, cirkus och nöjesfält. Doften är varm, söt och lite bränd.
Läs mer -
Kokosnöt
Kokosnöt är frukten från kokospalmen, som från början antagligen var inhemsk i Sydamerika, men är nu är utbredd jorden runt i områden med tropiskt eller varmt subtropiskt klimat. Den blev känd i Europa redan på 500-talet genom reseskildringar. Både mjölk och fruktkött används i bakning och matlagning. Kokos används även i skönhetsindustrin. Hudkräm innehållande kokos sägs vara bra mot torr hud, eksem och psoriasis. I parfymer tillför kokos en söt, rund doft.
Läs mer -
Koriander
Koriander är en ört som använts i tusentals år i matlagning och i viss mån till medicin. I Kina trodde man länge att Koriander var nyckeln till ett evigt liv. Koriander växer vilt i både Europa och Asien. För användning i parfym utvinner man eteriska oljor ur växten via destillering. Doften är frisk och med inslag av apelsin, men kan även upplevas också som varm, pepprig och söt med inslag av anis och mysk.
Läs mer -
Kork
En träig, något unken not som påminner om doften av fuktig kartong.
Läs mer -
Körsbär
Körsbär sägs ha sitt ursprung från området mellan Svarta och Kaspiska havet, det gamla normandiska namnet "cherise" sägs härstamma från det Turkiska området Kerasous. Dessa sötsyrliga stenfrukter har odlats och förädlats sedan urminnes tider och i Frankrike sänds än idag enligt tradition, säsongens första låda med körsbär från området Céret in the Pyrénées-Orientales, direkt till landets president. Körsbär har en delikat, sötsyrlig essens med en nyans av bitterhet som kommer från kärnorna.
Läs mer -
Körsbärsblomma
Körsbärsblomman förknippas ofta med Japan och är landets nationalblomma. Körsbärsträdet har odlats i Japan i över 4000 år och det finns mer än 200 sorter. Körsbärsblomman, eller Sakura, som den heter på japanska, är en viktig symbol i den japanska kulturen och blomningen symboliserar förnyelse, liv och hopp, och firas i parker över hela landet. Körsbärsblomman kan vara både rosa och vit och har en söt, delikat doft.
Läs mer -
Krita
Krita är egentligen vita, mjuka kalkstenar som har bildats i marin miljö men innehåller också något lera och kvarts. Det som vi till vardags kallas för krita som t ex tavelkritor är inte alltid riktig krita, utan kan vara en blandning av olika andra salter, som kalciumsulfat. I parfymer ger krita en mjuk, dov något dammig doft.
Läs mer -
Krut
Krut är ett samlingsnamn på olika explosivämnen med egenskapen att kunna brinna och därigenom utveckla gaser i slutna utrymmen. Krut används främst till framdrivning av projektiler och raketer, och allt mera sällan för sprängning. Det finns två olika sorter krut; Mekaniska krut som är en blandning av olika ämnen och kemiska krut som är baserat på kemiska föreningar där nitrocellulosa oftast ingår. En sorts krut tillverkades i Kina redan på 800-talet av taoistiska munkar. I parfymer ger krut en metallisk..
Läs mer -
Kryddnejlika
Kryddnejlikan kommer ursprungligen från en ö-grupp som förr kallades för kryddöarna, idag Moluckerna. Kryddnejlikan lyckades hitta sin väg till Europa och mellanöstern redan för 4000 år sedan. I Sverige använder vi ibland Kryddnejlikan till att sätta i Apelsiner kring jul för att sprida en trevlig doft i hemmet. För att utvinna Kryddnejlikans eteriska oljor så destillerar man den outslagna blomknoppen. Doften blir frisk, fruktig och känns varm, kryddig samt något träig.
Läs mer -
Kryddpeppar
Kryddpeppar eller piment härstammar från Västindien och kallas ibland på engelska för Jamaica pepper. Kryddpepparn upptäcktes av Columbus under hans andra resa till ”den nya världen”. Kryddpepparn används främst till matlagning och i USA är den vanlig i desserter och i mellanöstern har kryddpeppar nästan blivit oumbärlig. De torkade pepparbären destilleras för att man ska kunna utvinna oljor som ger varm, pepprig kryddoft som påminner om peppar, kanel och kryddnejlika.
Läs mer -
Krysantemum
Krysantemumblommor har vanligtvis en mild, söt doft som kan variera beroende på sort. Vissa kan ha en något jordig eller örtig arom, medan andra kan vara mer utpräglat blommiga och aromatiska. Sammantaget är deras doft i allmänhet inte överväldigande utan beskrivs ofta som fräsch, gemytlig och trevlig. Många säger att den påminner om den harmoniska florala doft man stöter på inuti i en blomsterbutik.
Läs mer -
Kumarin
Kumarin är en organisk förening som uppträder i form av färglösa kristaller och är delvis upplösande i alkohol och vatten. Doften är behaglig och karaktäristisk och påminner om nyslaget hö. Kumarin finns i många växter, bland annat flera gräs- och klöver arter samt även i kanel. I stora mängder anses det att vara giftigt och kan ge upphov till huvudvärk och leverskador. Kumarin används i parfymer och vid tillverkning av läkemdel med antikoagulerande verkan.
Läs mer -
Kummin
Kummin (ej att förväxla med spiskummin) är en krydda som växer vilt i stora delar av Europa. I Sverige växer Kummin vilt i nästan hela landet med undantag för norra Norrland. Kummin används i Sverige till matlagning, bakning och smaksättning av Akvavit. De eteriska oljorna utvinns från Kummin genom destillering. Doften är stark, kryddig samt med inslag av anis. Kummin ger parfymen en maskulin doft.
Läs mer -
Kumquat
Kumquaten är en liten citrusfrukt som odlas världen runt, men främst i Sydostasien och USA. Kumquaten brukar i vissa Asiatiska länder konserveras med hjälp av salt eller socker och sägs kunna bota halsont, annars används den ofta till drinkar eller marmelad. De eteriska oljorna från kumquaten utvinns genom kallpressning och skänker parfymen en söt och syrlig doft som påminner om apelsin eller mandarin med inslag av ananas.
Läs mer -
Kvitten
Kvitten är ett träd som tillhör familjen rosväxter och bär frukt som är lik ett stort äpple, med fastare fruktkött som bland annat används till marmelad. Kvittenfrukten har en söt, mild doft.
Läs mer -
Labdanum
Labdanum är ett harts som utvinns ur klipprosen genom destillering av olika delar av växten. Hartset har genom historien haft en rad olika användningsområden - det sägs att hartset har använts för att bota hosta, förkylning och reumatism. Dessutom ryktas det att de faraoner i Egypten som hade lösskägg klistrade fast lösskägget med just Labdanum. Doften från Labdanum beskrivs som söt, örtig och med inslag av frukt och karamell.
Läs mer -
Läder
Läder är ett slitstarkt material tillverkat av djurhudar. För att kunna överföra läderdoften till en parfym blötläggs lädret, vilket gör det möjligt att utvinna oljor och hartser ur materialet. I en parfym framträder ofta läder tydligt i jämförelse med andra ingredienser. På köpet får parfymen även en animalisk ton med inslag av tjära, hö och citrus.
Läs mer -
Lagerblad
Lager eller lagerträd är ett litet träd som blommar från mars till april med gröngula blommor som har en söt doft. Bladen från lagerträdet har genom årtusenden uppskattas inom olika områden. Under antiken delade man ut seger- och lärdomskransar av lagerblad, något som man än i dag gör vid högtidliga ceremonier. Bladen används torkade i matlagning, och ingår alltid i bouquet garni (fransk kryddknippe). I parfymer använder man en eterisk olja som utvinns genom ångdestillering. Doften är frisk och örtig med e..
Läs mer -
Lakton (Massoia)
Massoialakton kom förr från Massoiaträdet, ett träd som växer över hela Malaysia. Lakton är kondens från trädets bark. Här skulle man lätt kunna tro att det är kåda man syftar till men lakton är i själva verket ett kemiskt ämne som utsöndras. Förr användes ämnet till att smaksätta produkter med kokosnötsarom idag har dock laktonet från trädet ersatts av syntetiska alternativ då ut vinningen av naturligt lakton dödar trädet. Massoiadoften är krämig, mjölkig och söt med inslag av kokosnöt.
Läs mer -
Läppstift
Läppstift är ett pudrigt feminint doftackord som ger associationer till syntetiskt smink och till färgen rosa, ofta baserat på ingredienserna ros, iris och irisrot, ibland även med inslag av viol, tuberos (för mer bubbelgumeffekt) eller läder.
Läs mer -
Lapsang Souchong
Lapsang Souchong är ett rökt svart te som ursprungligen kommer från Fujianprovinsen i Kina men som idag huvudsakligen framställs i Taiwan. Tebladen röks över brinnande tallved och detta ger teet en karakteristisk doft som påminner om tjära. Smaken påminner om rökig whisky, tjära, och även öppen eld. Lapsang Souchong blandas ofta med mjölk för att få en mildare karaktär. I parfymer ger lapsang souchong en rökig, varm doft.
Läs mer -
Lavendel
Lavendel är starkt förknippad med aromaterapi och används ofta vid massage och avslappning men även i stor utsträckning vid parfymtillverkning. Lavendel växer främst i Frankrike och Italien men kan även förekomma i Sveriges sydligaste delar. Lavendelolja utvinns genom destillering och Frankrike är den ledande producenten. Doften är frisk, fruktig, något örtig och träig med inslag av blommighet.
Läs mer -
Liguster blomma
Liguster blommor har en unik och förtrollande doft som kan beskrivas som söt, blommig och lite kryddig. Doften påminner om en kombination av honung och jasmin, med subtila noter av vanilj och mandarin. Liguster blommor ger ifrån sig en mild, men ändå härligt aromatisk doft som fyller utrymmet runt omkring dem. Doften är perfekt för att skapa en lugn och avslappnande atmosfär i hemmet eller trädgården, och kan också användas som en subtil doft i kosmetiska produkter.
Läs mer -
Liljekonvalj
Liljekonvaljen växer vilt i de norra, svalare delarna av Europa och Asien. I Sverige är Liljekonvaljen fridlyst på bland annat Öland, i Södermanland och i Stockholms län. Liljekonvaljen är sedan slutet av 1800-talet Finlands nationalblomma. De eteriska oljorna utvinns från Liljekonvaljen genom destillering och ger parfymen en påtagligt blommig doft med inslag av jasmin och hyacint.
Läs mer -
Lime
Lime trivs bättre i varmare och mer tropiska klimat än övriga citrusfrukter, och är en vanlig ingrediens i mat och drinkar. De eteriska oljorna framställs oftast genom kallpressning av den omogna frukten. Lime är torrare, lättare och sötare än citronen, och med en mer intensiv doft. I parfymer tillför lime en mycket grön och frisk citrusdoft som ger ett extra sting.
Läs mer -
Lindblomma
Linden är ett träd som finns över hela Europa bortsett från i de allra nordligaste delarna av kontinenten. Trädet har fått namnge paradgatan ”Unter den Linden” i Berlin och brygger man te på Lindblomman sägs det kunna lindra förkylningar. Framställningen av det ämne som kallas "absolut" är en kostsam process som baseras på Lindens blommor, men den färdiga produkten "Lindblomma absolut" ger parfymen en varm, mycket söt doft av blommor och trä.
Läs mer -
Lingon
Lingon är en bärliknande frukt som ofta används för att ge en frisk och syrlig doft till parfymer. Doften av lingon kan beskrivas som frisk och fruktig, med en lätt syrlighet och en aning av sötma. Det är vanligt att lingon används i parfymer som är avsedda för dagligt bruk, eftersom det ger en lätt och uppfriskande doft.
Läs mer -
Litchi
Litchi är både namnet på ett träd och frukten från det trädet som härstammar i Kina men idag odlas även på andra håll, dock nästan uteslutande i Asien med undantag för USA och Sydafrika. Litchi har odlats i ca 4000 år och var under en tid så exklusiv i Kina att den kunde användas för att betala skatt med. Trots att frukten varit känd länge i Asien så dröjde det ända till slutet av 1700-talet innan frukten ens introducerades för oss i väst. Doften är exotisk, lockande fruktig och söt.
Läs mer -
Ljusvax/Candle Wax
En konstruerad fantasinot, med associationer till tända ljus med en vaxig, värmande känsla. Ljusvax är vanligen gjort av stearin eller paraffin där stearin är mest doftlöst och svårare att definiera medan paraffin har en ton av petroleum. Inte att förväxla med bivax, som har en sötare mer honungslen ton.
Läs mer -
Lönn
Lönn är ett träd med imponerande vacker krona och stora blad, som under hösten skiftar färg likt ett sprakande fyrverkeri. I Japan finns en traditon kallad Momijigari "jaga hösten" där besökare från hela landet uppsöker de vackraste platserna under tiden då lönnens blad byter färg och bjuder på ett spektakulärt skådespel. Förutom lönnens skönhet, framställs även lönnsirap ur sockerlönnens sav, ett näst intill obligatorsikt tillbehör till amerikanska pannkakor. Till 1 liter lönnsirap krävs inte mindre än 60..
Läs mer -
Lorenox
Doftnoten Lorenox är ett syntetiskt ambroxansubstitut för ambergris (ambra). Komplex och aromatisk, med animaliska inslag samt toner av läder, amber, trä och mysk.
Läs mer -
Madonnalilja
Madonnalilja har sin härkomst på Balkan och i Mellanöstern. Troligtvis var det romarna som tog med sig Madonnaliljan hem till Italien och därefter spreds den till övriga Europa. Här i Sverige är Madonnalilja inte helt ovanlig som trädgårdsväxt. Eteriska oljor utvinns ur växten och ger en fyllig, söt och nästan berusande doft.
Läs mer -
Magnolia
Magnolian är en mycket gammal blomma. Första spåren av Magnolia är så gamla som 20 miljoner år, vilket innebär att blomman fanns redan före bina. På denna tid pollinerades blomman istället av föregångare till våra skalbaggar. Magnolia kan och har använts till olika ångestdämpande mediciner men sägs även lindra allergiska besvär. Doften från Magnolia är krämigt söt med en lätt citruston.
Läs mer -
Mahogny
Mahogny består av ett eller flera ädelträslag av mörkt rödbrun, hård ved med kraftig tyngd och som främst nyttjats som virke inom möbelindustrin. Doften av mahogny beskrivs ofta som maskulin, varm och kryddig med inslag av vanilj, kanel och jordighet som skänker en touch av värme till den övergripande doften. Mahogny är närbesläktat med teak, som dock är mer gyllenbrunt i kulören och doftmässigt har en mer floral ton.
Läs mer -
Mahonial
Mahonial är en floral syntetisk molekyl av Givaudan (dess kemiska beteckning är (4E)-9-hydroxy-5,9-dimethyl-4-decenal), framtagen som en ersättning för den milda, blommiga ingrediensen lilial. Lilial blev från och med den 1 mars 2022 klassad som doftallergen och har därmed förbjudits i EU på grund av en möjlig koppling till infertilitet hos djur i samband med studier.
Läs mer -
Malört
Malörten är en ört som växer vilt i den södra hälften av Sverige, såväl som i Norge och Finland. Namnet sägs komma från växtens förmåga att hålla mal borta från kläderna, en förmåga som dock är överdriven. Malört används bland annat som smaksättning i brännvin och i vissa viner, exempelvis Vermouth. Eteriska oljor utvinns ur Malörten genom att skörda den blommande örten, torka den och sedan destillera den. Doften är grön och frisk, varm samt söt med inslag av kaffe.
Läs mer -
Malt
En smakrik doftnot som påminner om rostat korn, öl och whiskey. Kombinerat med noten socker får man i parfymframställning fram doftackordet maltos eller maltsocker, som är en lätt förjäsbart sockerart, en disackarid, som förekommer i malt.
Läs mer -
Mandarin
Både namnet och frukten Mandarin lär komma från Kina och det sägs att frukten fått sitt namn efter de kinesiska ämbetsmännen och färgen på kläderna som de bar. Ämbetsmännen kallades nämligen för just mandariner och kläderna var orangea som frukten. De eteriska oljorna som används till parfym utvinns genom att man kallpressar mandarinens skal. Mandarinen skänker parfymen en betydligt sötare doft än andra citrusfrukter, doften kan beskrivas som liknande apelsin men mycket fruktigare, varmare och med inslag a..
Läs mer -
Mandarinblad
Mandarinbladet kommer från samma citrusträd som frukten mandarin. Bladen har en intensiv citruskaraktär med inslag av florala toner och doften anses sammantaget som frisk och ren, vilket gör den lämplig som komplement till fruktiga citrusackord eller gröna, sträva toner som petitgrain.
Läs mer -
Mandel
Mandeln härstammar från mellanöstern och öster ut till Indien. Mandeln som också är namnet på trädet och inte bara själva nöten, som för övrigt inte är en nöt, har spridit sig över världen i människans fotspår. Via medelhavet till Nordafrika och södra Europa sedan över havet till Amerika. Idag är USA största producent av Mandel följt av Spanien och Iran. Doften av Mandel upplevs lyxig och inte så söt som tillexempel vanilj, även om dessa två passar bra ihop. Doften upplevs dessutom som krämig.
Läs mer -
Mandelblomma
Mandelblomman i naturen är mycket aromatisk med en honungssöt doft som påminner om jasmin och liljor, men med en rik och nötig underton. Aromen är mild med en underliggande sötma och nötaktiga övertoner. I parfymer kan mandelblomma även referera till en fantasinot som ska tillföra en floral nyans, lätt och luftig till karaktären
Läs mer -
Mandelmjölk
Mandelmjölk tillverkas av blötlagda mandlar som sedan mixas tillsammans med vatten och därefter silas. Mandelmjölk är ett bra alternativ för den som inte tål vanliga mjölkprodukter och används även i skönhetsprodukter, som t ex i bodylotion, tvål och duschkrämer där den har en mjukgörande effekt, samt i parfymer. Doften är mild och söt.
Läs mer -
Mango
Mango är en söt frukt som är mycket populär i drycker, efterrätter och matlagning, t ex i chutneys. Mango är Pakistans och Indiens nationalfrukt. Ungefär hälften av all mango som säljs odlas i Indien. Kina är också en stor exportör. I Europa odlas mango enbart i Spanien. Mango är rik på karoten som är bra för synen, huden och skelettet. Mango innehåller också enzymer som är bra för matsmältningen. Mango har en söt och fruktig doft.
Läs mer -
Maninka
Maninka växer på buskar eller små träd, över hela Afrika. Kallas även för English snuff-box tree och Fried Egg Tree, då blommorna påminner om stekta ägg! Frukten är söt och används i matlagning. Bladen används i traditionell afrikansk medicintillverkning medan träet är användbart till möbler, musikinstrument och prydnadsföremål. Fruktens doft kan jämföras med jordgubbar och passionsfrukt doppad i choklad.
Läs mer -
Marina noter
Marina noter (även kallade ozon- och vattennoter) i en parfym innebär inte en specifik not utan mer ett doftackord som förmedlar friskhet och renhet. Med marina noter fångas en känsla av hav, frisk bergsluft och nytvättade lakan som finns i många moderna och ”rena” dofter.
Läs mer -
Marshmallows
Marshmallows är en skumgodis med vaniljaktig smak, gjord på bland annat socker, vatten, gelantin och aromämnen. Marshmallows har en historia som går ända tillbaks till Egypten omkring år 2000 f Kr och ursprungligen gjordes på läkemalvans rötter. Läkemalva heter på engelska marsh mallow och det är från växten som godiset fått sitt namn.
Läs mer -
Mastix
Mastixbusken var tidigt en viktig medicinalväxt. Genom att rista i barken utvinner man mastix som är en flytande harts som sedan gammalt använts medicinskt och till framställning av lack. Intorkad harts tuggades för att ge renare tänder och friskare andedräkt.. I dag används mastix även i hudkräm, tandkräm, godis, tuggummi, parfymer, läsk, likör, ouzo och i medicintillverkning. Den grekiska ön Chios anses vara den största producenten av mastix. I parfymer ger mastix en grön, träig doft av barr och bark. ..
Läs mer -
Mate
Mate är en traditionell sydamerikansk koffeinrik dryck och nationaldryck i bland annat Argentina och Uruguay. Drycken är framställd av växten yerba mate och är uppiggande tack vare sin halt av koffein. Mate har en söt, rökig doft.
Läs mer -
Metall
Metall är ett grundämne eller en legering med metalliska egenskaper, till exempel hög ledningsförmåga för elektricitet, formbarhet och i allmänhet hög densitet och metallglans. Exempel på metaller är aluminium, bly, guld, järn, koppar, platina, silver, tenn och zink. Metall har haft stor betydelse i människans historia och har otaliga användningsområden. I parfym ger metall en sval, lite frän doft.
Läs mer -
Mimosa
Mimosa är en ärtväxt som trivs bar i tropiska och subtropiska klimat, därför finns ofta Mimosaväxten mest att finna i Sydamerika där de flesta av de nästan 500 varianterna finns. Mimosan har en underlig egenskap av att vid beröring dra ihop sig till sin nattställning. En ganska smörig concrète utvinns ur Mimosan med hjälp av lösningsmedel. Mimosan skänker en doft som är lätt, torr och honungssöt samt med inslag av Viol, Ylang Ylang och Iris.
Läs mer -
Mint
Mint har odlats över hela jorden så länge att dess egentliga ursprung är oklart. Mint har dock bevisat sig ha en rad hälsobringande fördelar, bland annat hjälper Mint, gärna då i formen av te, vid magont eller matsmältningsproblem. Mint är dessutom rik på antioxidanter. Genom destillering av blad utvinns eteriska oljor som ger parfymen en grön, kryddig doft av mynta. Doften upplevs varmare än den som blir av pepparmyntsolja.
Läs mer -
Mjölk
Mjölk är ingen vanlig doftnot i parfym, utan vanligare som dryck eller som vid tillverkning av livsmedel. Det land som dricker mest mjölk i världen per invånare är Finland strax följt av Sverige. Mjölk som en doftnot i parfym ger en varm och mjukt behaglig doft som gifter sig bra med söta doftnoter.
Läs mer -
Mocka
Mocka är precis som läder ett material från djurhudar men Mocka har en mattare finish, det beror på att Mocka har inte det yttersta skinlagret som ger den blanka läderytan. Mocka heter på engelska Suede, det ordet kommer i sin tur från Franskan och betyder bokstavligen ”handskar från Sverige”. Parfymörer använder sig utav syntetiska ingredienser för att få fram en doft som upplevs som sammetsmjuk med inslag av mysk, läder och trä.
Läs mer -
Moepel
Moepel, eller Milkwood, är ett gigantiskt trä som endast växer i Syd Afrika. Trädet har kraftiga, läderaktiga blad och bär vita blommor och sedan små, söta gyllengula frukter. Doften utvinns från både blomma och blad och är helt unik. Mycket sensuel, med en fyllig ton av honung och tobak.
Läs mer -
Monoi
Monoi är en olja som utvinns ur tiareblomman (tahitisk gardenia) och mixas med kokosnötsolja – doftprofilen förknippas vanligtvis med solkräm.
Läs mer -
Morot
Moroten härstammar från Europa och Asien och namnet betyder på Indo-Europeiska ”litet horn” på grund av just formen. Idag odlas Moroten i så gott som hela världen och Sverige är faktiskt en stor producent. Tro det eller ej men sedan 2001 har EU klassat Moroten som frukt efter som att man i Portugal äter en söt marmelad gjord på just Morot. Ibland kan man höra uttrycket ”Morot och piska” som syftar till belöning och bestraffning. Uttrycket sägs komma från Winston Churchill som ska ha sagt vid en presskonfere..
Läs mer -
Murgröna
Murgröna är en eviggrön klätterväxt som växer mot stöd av träd, hus, murar och andra ytor. Den är även en populär att odla i kruka och balkonglåda. Murgröna förekommer i Europa och österut till Iran. Bladen är mycket dekorativa och doften är frisk och grön.
Läs mer -
Muskatellsalvia
Muskatellsalvia är släkt med örten Salvia men har annorlunda utseende och användningsområde. Muskatellsalvia har länge använts till just parfymer men även som medicinalväxt då den sägs minska tillstånd av rädsla, ångest eller sömnlöshet. Blomman destilleras på eteriska oljor och doften är mycket söt med inslag av hö, trä och bergamott. Även animaliska noter av ambra och mysk kan anas.
Läs mer -
Muskotblomma
Muskotblomman är, förvirrande nog, inte en blomma utan det yttersta skalet på muskotnöten. Muskotblomman (och således även nöten) har en lång historia och kommer ursprungligen från Moluckerna i Indonesien. Både nöten och blomman är omnämnd för första gången under 1000-talet då användes växterna till medicin. Idag utvinns oljor från blomman genom destillering som sedan används i parfym. Muskotblomman skänker parfymen en söt och varm kryddoft.
Läs mer -
Muskotnöt
Muskotnöten är en populär krydda i hela världen och i Sverige använder vi den ibland i potatisrätter och rätter av kål. Historiskt har Muskotnöt även använts i medicin. Till parfym så utvinner man olja ur nöten genom destillering, oljan ger en söt och varm kryddoft som kan påminna något om terpentin.
Läs mer -
Mynta
Mynta växer över så gott som hela världen och finns att finna vilt. Örten är en vanlig smaksättare i allt från godis till mat och finns att hitta i den populära drinken Mojito. Mynta har precis som Mint använts som medicinal växt och sägs hjälpa vid magsmärtor. Eteriska oljor utvinns genom destillering av de lätt torkade bladen och doften är stark, kylig och frisk.
Läs mer -
Myrra
Myrra är en typ av kåda eller ett harts som utvinns från ett speciellt träd som växer vilt på arabiska halvön och i delar av östra Afrika. Myrra har använts till rökelse och parfym i tusentals år och var under en tid värd sin vikt i guld, bokstavligen. Från kådan utvinner man eteriska oljor genom destillering. Doften blir medicinsk, varm, torr och bittersöt med inslag av kåda och kryddor.
Läs mer -
Myrten
Arten Myrten härstammar från länderna kring medelhavet och odlas på grund av sina doftegenskaper, men den går även att finna i trädgårdar. Under Antiken och under lång tid framåt så trodde man att Myrten kunde hjälpa håret att växa fortare. Under Antiken och medeltiden så var Myrten en symbol för kärleken och odödligheten. För att utvinna eteriska oljor så destillerar man växten och oljorna ger parfymen en kryddig, pepprig örtdoft med söta inslag.
Läs mer -
Mysk
Mysk är från början en animalisk produkt från myskhjorten. Idag utvinns mysk företrädesvis från växter, bland annat muskblomman som vi ser till vänster, eller framställs på kemisk väg. Mysk är en mycket vanlig ingrediens vid parfymtillverkning, vilket ger parfymen en söt, sensuell, pudrig doft av läder och trä.
Läs mer -
Nagellack
Syntetisk not med inslag av benzyl acetat och methyl acetat samt vita blommor eller aldehyder. Doftnoten påstås ge associationer till aceton och pudriga mysk-liknande toner som påminner om nagellack.
Läs mer -
Nätmelon
Nätmelon eller Cantaloupe som den även är känd som, är en melonsort som är populär, både att äta som den är eller i fruktsallader och tillsammans med skinka som förrätt. Namnet nätmelon kommer från skalet, som har ett nätliknande mönster. Nätmelonen har en söt, mild doft.
Läs mer -
Nejlika
Nejlikan finns i över 300 olika varianter och trivs bäst på det norra halvklotet, vi har flera sorter av vilda nejlikor här i Sverige. Som doftnot i parfym kan man antingen använda sig av essens eller Nejlika Absolut. Vid framställning av essens destilleras blomman direkt efter plockning och vid framställning av Absolut används lösningsmedel för att få fram en trögflytande vätska. Essensen ger en doft som är nästan identisk med själva blomman medan absolut ger en sötare och kryddigare blomdoft.
Läs mer -
Nektarin
Nektarin är en stenfrukt som härstammar från Kina. De släta nektarinerna är mycket närbesläktade med ludna persikor och de kan till och med växa på samma träd samtidigt. Nektarinträdet kan bli upp till sex meter högt. I parfym så ger nektarin en sammetslen, krämig och söt fruktton, ibland till och med en svag hint av kokosnöt. Eftersom det inte finns något sätt att utvinna essentiell olja från frukten så framställs den på kemisk väg.
Läs mer -
Neroli
Neroli är namnet på de eteriska oljor som pressas från pomeransträdets blommor. Oljan har använts vid parfymtillverkning och aromaterapi sedan 1600-talet. Det påstås dessutom att just Neroli olja är en av de hemliga ingredienserna i Coca-Cola, men vem vet säkert? Oljan utvinns genom destillering av den nyplockade pomeransblomman. Doften som Neroli ger är mångfasetterad. Den har dofter av apelsinskal, lavendel samt metalliska och blommiga toner. Men inte nog där, Nerolin har även en söt, mjuk, kryddig och t..
Läs mer -
Olibanum
Olibanum är ett harts från trädet Boswellia och används främst till rökelse och parfym. Namnet Olibanum har flera påstådda ursprung, en teori är att ordet betyder ”olja från Libanon” medan andra menar att det kommer från arabiskan och lite slarvigt översatt betyder "Mjölken". Olibanum har varit använts till rökelse i tusentals år och kallas ibland för vit, ren eller sann rökelse. Hartsen destilleras på sina eteriska oljor för att kunna användas av parfymören och doften påminner om omogna äpplen, citron. Do..
Läs mer -
Oliv
Olivträdet härstammar från länderna kring östra medelhavet vid området kring, Israel, Palestina och Egypten. Olivträdet, dess frukt och olja har varit populärt länge och Romarna beskrev olivoljan som en del till perfekt mat. I de första olympiska spelen så var det olivolja som brann och vinnaren korades med olivkvistar. Man ansåg dessutom att olivträdet var heligt och fick varken huggas eller brännas ner. Olivträdet är idag förknippat med fred och finns på FN-flaggan. Olivolja är en vanlig bas i hudvård me..
Läs mer -
Olivträ
Olivträdet är ett relativt litet, eviggrönt träd vars frukter är oliver, som bland annat används för att framställa olivolja. Trädet har små, vita och väldoftande blommor. Olivträdet växer i Medelhavsområdet, Asien och Afrika. I antikens Grekland var olivträden heliga och man fick varken hugga ner eller bränna dem. Trädet har en vacker färg och är ådrat i ett oregelbundet mönster och är därför extra eftertraktat för finsnickeri och konstföremål. I parfymer ger olivträ en rik, träig doft.
Läs mer -
Opoponax
Opoponax är ett harts från växten med samma namn, opoponaxväxten trivs väldigt bra i varmare klimat och växer i Iran, Italien, Grekland och Turkiet. Hartsen från växten har använts av människan till rökelse under lång tid. Hartsen kan kallas för ”söt myrra” och Kung Salomon lär ha kallat hartsen för den noblaste av hartser. Hartsoljan till parfym extraheras med hjälp av alkohol och doften blir söt, pudrig och varm, den påminner något om Olibanum.
Läs mer -
Orcanox
Molekylen Orcanox från V. MANE Fils är en ny variant av ambroxan, den syntetiska formen av ambergris (ambra), med nästan samma kemiska uppsättning som Givaudans version Ambrofix och med en starkare och mer komplex profil än vanlig ambroxan. Orcanox har på kort tid tagit parfymvärlden med storm med sina inslag av mysk, träiga ackord och animaliska toner och som trots sin explosiva hållbarhet präglas av en värme, sensualitet och mjukhet som gör den unix inom kategorin Ambroxan. Enligt vissa har den även en am..
Läs mer -
Oregano
Oregano är en flerårig kryddört. Oregano betyder bergslycka och kan spåras enda tillbaks till antikens Grekland där den symboliserade lycka och brudpar bar ofta kransar av oregano. Greker och romare använde även örten till väldoftande bad och massageolja. Växten var även uppskattad för sina bakteriedödande och konserverande egenskaper. I dag är oregano en viktig smaksättare i mat, speciellt i det italienska köket. Oregano har en intensiv pepprig doft.
Läs mer -
Orkidé
Orkidé är en stor familj med nästan 30 000 olika varianter. Orkidéer växer över hela världen och trots att de flesta trivs på varmare breddgrader så finns några få sorter att hitta nära Antarktis. Orkidén har i tusentals år använts till vissa örtmediciner i Kina men den mest kända produkten från Orkidén är antagligen Vanilj. Doften av Orkidé påminner om ros, hyacint, kanel och jasmin.
Läs mer -
Ormbunke
Doften Ormbunke, eller Fougère, är en särskild doftfamilj. Fougère betyder egentligen ”ormbunke-likande” och syftar alltså inte till själva växten utan mer till en känsla och en doft av skog, natur och gräs. Dofter med noter av ormbunke är populära bland män och är ofta ganska komplexa med inslag av citrus, lavendel och trä men noter av ros, ekmossa och en generell träighet.
Läs mer -
Örter
Örter har historiskt används till mycket mer än att enbart agera smaksättare. Redan tusentals år innan vår tidsräkning startade har människan använt örter för olika medicinska själ, allt från anti-inflammatoriska anledningar till att bota svåra sjukdommar. I parfym används örter för att skapa ytterligare dimmensioner och djup till en doft. Beroende på ört kan doften bli mörk och jordig, eller lätt och fräsch.
Läs mer -
Osmanthus
Osmanthus är en växt som kanske inte är så vanlig för oss uppe i Norden, Osmanthus är nämligen en ganska känslig växt som härstammar från de lite varmare delarna av Asien. Osmanthus är en växt som alltid är grön och blommar under vår, sommar och höst. Doften är ganska stark och i parfym använder man sig utan Osmathus extrakt som ger en fruktig, blommig doft som har inslag av plommon och russin, Osmanthus är en väldigt exotisk lyxig doft.
Läs mer -
Oud (Indisk)/Oud Hindi
Indisk Oud – eller Oud Hindi – härstammar främst från Assam och Nagaland i Indien och är känd för sin komplexa karaktär, ofta jordig, söt och mjukt animalisk med inslag av "barnyard" och stall, inte helt olik den animaliska stilen hos oud från Laos eller Bangladesh.
Läs mer -
Oud (Kinesisk)
Kinesisk oud är vanligt förekommande som Kinam, den kinesiska varianten av den sällsynta dyrbara kyaran. Doften är ren, elegant och sofistikerad med träiga, peppriga toner och ett typiskt medicinalt inslag, om än betydligt kryddigare än den japanska kyaran, som har mer aromatisk bastukaraktär. Särskilt Kinam har sedan historisk tid varit använd som traditionell medicin i Kina.
Läs mer -
Oud (Laos)
Oud från Laos i Sydostasien kännetecknas av en djärv, karaktärsfull doftprofil med inslag av läder, sötma och kraftigt animaliska toner. Laoitisk oud är ev av världens mest potenta, kraftfulla ouds och dess animaliska särdrag ligger förhållandevis nära Indisk Oud i doftstil.
Läs mer -
Oud (Thai)
Oud från Thailand består av ett komplext och variationsrikt urval men utmärks ofta av en karaktärisktisk renhet, rökighet och träighet med något diskret inslag av sötma, dock utan animaliska toner.
Läs mer -
Oud / Agarwood
Oud är en mörk kärnved som framställs ur trädsläktet Aquilaria. Om trädet blir infekterat av viss typ av mögel bildas en mörk oljeharts med en tät och mystisk doft. Det är en ovanlig och väldigt sällsynt händelse, och det krävs stora volymer för att utvinna en tillräcklig mängd olja för parfymframställning. Därför har oud ett högre pris än guld.
Läs mer -
Ozoniska Noter
Ozoniska doftnoter i en parfym är vanligtvis skapade genom att använda syntetiska molekyler som efterliknar doften av ozon. Dessa molekyler är vanligtvis krispiga, fräscha och luftiga i naturen, och kan ge en känsla av renhet och vitalitet. Ozoniska doftnoter kan beskrivas som kyliga, metalliska, krispiga, luftiga och rena. Doften kan påminna om den friska doften efter ett regn eller havsluft. De används ofta i parfymer för att ge en modern och frisk känsla.
Läs mer -
Palmarosgräs
Palmarosgräs är en grässort som växer vilt i Indien och Indokina, den är högt prisad tack vare den mycket väldoftande essentiella olja som utvinns ur växten. Oljan har använts i århundraden för sina antiseptiska egenskaper såväl som i parfymer och oljor. Palmarosgräsets doft är blommig och berusande med lätta, gröna aromer.
Läs mer -
Palo Santo
Palo Santo är ett träslag från Ecuador, Peru, med en hint av citrus i doften, ofta använt som rökelse. Trädet växer i de sydamerikanska tropiska regnskogarna och har i tusentals år använts i medicinskt syfte.
Läs mer -
Panettone
En doftnot använd i gourmandparfymer för att efterlikna den traditionella italienska julkakan Panettone, en mjukt bakverk som bland annat smaksätts med apelsinskal, citron och ibland torkad frukt, mandel eller choklad. Penettonenoten avger en mjuk känsla med en varm sötma.
Läs mer -
Paprika
Paprika är en sorts spansk peppar som ursprungligen kommer från Mexiko, som fortfarande är en av världens ledande parikaproducenter. Paprikan kan vara grön, gul, orange och röd samt mer sällan vit, lila och regnbågsfärgade mellan olika mognadsstadier Paprika är en mycket vanlig grönsak i dagens matlagning över hela världen. I parfymer användes paprika i form av essentiella oljor. Doften är frisk fräsch och lite sträv.
Läs mer -
Papyrus
Papyrus är en robust och högväxande, flerårig ört som kan bli upp till fyra meter hög. Arten förekommer naturligt i tropiska Afrika. Papyrus har genom tiderna haft olika användningsområden. Under Antiken användes papyrus främst som skrivmaterial. Papyrusväxten användes även som virke för husgeråd och som bränsle samt till mattor och kläder. Papyrus fogades även ihop till båtar. Norske Thor Heyerdahl använde sig av fartyg gjorda av papyrus under sina expeditioner. I parfymer tillför papyrus en rökig sträv..
Läs mer -
Paradisone
Paradisone, som lanserades som ett alternativ till jasmin, syntetiserades först av Firmenich på 1990-talet och används i en rad olika dofter, särskilt blommiga och orientaliska dofter. Doften beskrivs som en frisk och luftig bris av jasmin, med inslag av citron som skapar en lätt citruskänsla.
Läs mer -
Päron
Päron växer på medel- till ganska stora träd med blanka blad och stora vita blommor som har sin blomning på våren. Päron har sitt ursprung i Grekland där den har dokumenterats redan 1000 f. Kr. I Sverige har päronfrön hittats i gravfynd från yngre stenålder och odling är känd sedan medeltiden. Päron finns i hundratals olika sorter och är som oftast söt, saftig och lite mjölig i konsistensen. Används i bakning, till saft och sylt, i efterrätter samt annan matlagning. Doften är söt, fruktig och mer komplex ä..
Läs mer -
Påsklilja
Påsklilja eller Narciss är en lökväxt som blommar i april/maj, med en enda klargul trumpetformad blomma. Förr i tiden ansågs avkok på växten vara rogivande och i stora doser förlamande. Namnet Narciss kommer från grekiskans narke, som betyder förlamning eller bedövning. Påskliljan har en mild söt blommig doft och är populär i parfymer.
Läs mer -
Passionsblomma
Passionsblomman har sitt ursprung i Nord- och Sydamerika men odlas idag främst i Italien. Det var de europeiska missionärerna på 1500-talet som först introducerade passionsblomman till Europa, och de förundrades över dess unika blomma som påminde dem om Jesu lidande, vilket ledde till namnet "passionsblomma" (The Passion of Christ). Växten kom därefter snabbt att bli en viktig del av örtmedicinen i Europa och användes traditionellt för att lindra sömnlöshet, oro och nervositet. Den har höga halter av flavo..
Läs mer -
Passionsfrukt
Passionsfrukten kommer ursprungligen från Brasilien och Paraguay men idag så odlas den över hela världen men i frostfria miljöer då frukten är känslig. Frukten är vanlig att ha i desserter, i drinkar eller göra juice av. I Israel gör man dock ett vin som heter Sicar på Passionsfrukt. Det sägs att Passionsfrukten har vissa hälsofrämjande egenskaper, dels så innehåller den mycket vitaminer och mineraler men det sägs också att den kan hjälpa personer med högt blodtryck. Doften utav passionsfrukt är fruktig oc..
Läs mer -
Patchouli
Patchouli är en buskliknande växt, vars ursprungliga användningsområde innefattade att hålla mal och annan ohyra borta från kläder och textilier. Patchouli har sitt ursprung i Indien, men blev med den ökande handeln mellan kontinenterna vanlig även här i norra Europa. Eteriska oljor utvinns från Patchoulin genom destillering av torkade blad, en framställning som sägs vara mycket komplicerad. Doften beskrivs som söt och örtig, därefter något jordig med en medicinsk karaktär samt kryddig och torr.
Läs mer -
Pelargon
Pelargon tillhör delvis samma växtfamilj som Geranium och påminner om densamma i doft och framställning. Pelargonen kom till Europa under 1600-talet och blev snabbt populär. För att få fram eteriska oljor destilleras blad och stjälkar. Doften är frisk, grön och fruktig med inslag av både ros och pepparmynta.
Läs mer -
Pepparkakor
Pepparkakor är tunna, spröda kakor med smak av kanel, ingefära, kardemumma och kryddnejlika. På 1400-talet ingick även peppar i receptet, därav namnet. I Skandinavien är pepparkakor i huvudsak förknippade med jul. Unionskungen Hans ordinerades pepparkakor för sitt dåliga humör, förmodligen härstammar uttrycket att man blir snäll av att äta pepparkakor från detta. Pepparkakor har en söt, varm och kryddig doft.
Läs mer -
Persika
Persika är en stenfrukt av plommonsläktet som har odlats i bl a Kina i mer än 4000 år. Persikoträdets blomma spelar en viktig roll i kinesisk kultur, träet sägs skydda mot onda ander och kärnorna är en vanlig ingrediens i kinesisk naturmedicin. Persikan är en populär frukt att äta som den är eller i efterrätter och bakverk, både färsk och konserverad Persikans doft er söt, fyllig och fruktig.
Läs mer -
Persikoblomma
Persikoblomman kommer från Persikoträdet som fått sitt namn av Alexander den Store som kom till Persien, eller dagens Iran och såg Persikan och trodde att det var där den hörde hemma. Egentligen kommer Persikan från Kina. Persikoträdet är mycket vanligt i Kina, Japan , Korea och Vietnam men egentligen inte för frukten utan för att trädet i folktron förknippas med odödlighet. I Kina trodde man även att Persikoblomman höll bort ondska. Doften från persikoblomman är lik Jasmin med inslag av citrus och bär men..
Läs mer -
Perubalsam
Perubalsam är en mörkbrun, tjockflytande harts från trädet Moryxolon, som växer i Syd- och Centralamerika samt i Västindien. Resinet utvinns genom att barken på trädet bränns och frilägger saven som sedan avlägsnas och kokas. Aromen beskrivs som träig och kryddig med typiska inslag av kanel, vanilj och kryddnejlika, något mörkare och mer bitter än dess "tvilling" tolubalsam som kommer från samma träd men utvinns annorlunda.
Läs mer -
Petalia
Petalia är en syntetisk molekylnot från Givaudan som har en frisk blommig doft av pion, liljekonvalj och ros med en fruktig underton. Mycket fräsch, lätt och diffus.
Läs mer -
Petitgrain
Petitgrain, betyder på franska ”små frön” och syftar på att oljan Petitgrain först gjordes på skalet från den omogna Pomeransfrukten. Petitgrain kommer alltså från samma träd som Neroli, men inte från samma del av trädet. Petitgrain är oljan från de ångdestillerade bladen och kvistarna från Pomeransträdet och används nästan uteslutande till parfymer. Petitgrainen ger den starkaste av alla citrusdofter men är på samma sätt som Nerolin mycket speciell. Doften påminner om rosmarin med en frisk citrusdoft. Dof..
Läs mer -
Pion
Pionen har sitt ursprung i Asien, Nord Amerika och södra Europa. Pion kan på engelska kallas för Paeon och sägs ha fått sitt namn ifrån en grekisk medicin student under antiken. Studentens lärare ska ha blivit svartsjuk på studenten varpå Zeus förvandlade studenten Paeon till blomman. Doften av Pion är fräsch, blommig och grön med inslag av Pion.
Läs mer -
Pistasch/pistagenöt
Pistasch är ett litet träd i som ursprungligen kommer från sydvästra Asien. Trädet bär stenfrukter som innehåller ett avlångt frö som kallas pistaschmandel eller pistaschnöt. Stenfrukten har ett hårt beigevitt skal och kärnan är ljusgrön, med en mycket karaktäristisk smak. Kärnorna äts hela, antingen färska eller rostade och saltade. Pistasch används även i glass och bakverk. I parfymer ger pistasch en lite läderaktig söt doft.
Läs mer -
Plommon
Plommon är en mycket vanlig stenfrukt som växer på träd och finns i ett stort antal sorter. Frukten kan antingen ätas färsk, torkas, eller användas till sylt, marmelad eller kompott. Den kan även användas i inläggningar. I asiatisk matlagning förkommer plommon ofta i mer eller mindre starka såse I parfymer ger plommon en lätt örtig och fruktig doft av just plommon.
Läs mer -
Pomarose
En syntetisk molekyl av Givaudan med en kraftfull rosdoft innehållande fruktiga inslag.
Läs mer -
Pomelo
Pomelo är en stor citrusfrukt som är vanlig i många delar av världen. Dess doft är frisk och fruktig, med en tydlig citrusarom som påminner om grapefrukt men med en mildare och sötare ton. När man skalar en pomelo och tar bort skalet kan man känna doften av den saftiga frukten som gömmer sig innuti. Doften är aromatisk och uppfriskande, med en citrusdoft som är både sötsyrlig och lite bitter. Pomelo har en unik doft som skiljer sig från andra citrusfrukter på grund av dess milda och söta toner. Det är vanl..
Läs mer -
Pomerans
Pomerans ser på ytan ut som en Apelsin men är till smaken mycket bittrare och kryddigare - den är faktiskt nästintill osmakligt naturell. Pomerans härstammar ifrån Indien där den är vanlig i matlagning. I Sverige använder vi det rivna skalet för att smaksätta bröd vid bakning och glöggen vi dricker till jul. Genom kallpressning av den omogna frukten utvinns eteriska oljor som ger en frisk citrusdoft. Pomeransen kan upplevas som tyngre och bittrare än Apelsinen, men efter en stund blir Pomeransens doft s..
Läs mer -
Popcorn
Popcornens doft inleds med en förförisk doft av smält smör, vilket ger en rund och krämig bas. Denna bas ackompanjeras av den karakteristiska, lätt brända doften av nyrostade popcornkorn. Doften är fyllig och kraftfull, med en underton av sötma som får dina smaklökar att längta efter den salta och knapriga smaken som popcorn är så känt för. Här är alla parfymer sampaklde med doftnoten popcorn i dig.
Läs mer -
Pralin
Pralin är en syntetisk gourmandnot med varma, vaniljsöta och balsamiska inslag, ofta baserad på ackord av choklad, karamell och molekylerna Maltol och Ethyl Maltol. Ibland kan pralinnoten med sin intensiva karamellsötma, i kombination med andra gourmandingredienser, skapa en chokladaktig liköreffekt som gör den perfekt som ett mjukare alternativ till rom eller whisky för att ge en mörk gourmanddoft en varm "boozy" underton.
Läs mer -
Pudriga noter
Ett sammansatt ackord bestående av ett antal naturliga och/eller syntetiska noter som ger en pudrig effekt till parfymkompositionen. De vanligaste pudernoterna är iris/orris, viol, vanilj, ros, mysk, heliotrop, opoponax och vissa former av amber.
Läs mer -
Rabarber
Rabarber är en växt som har sitt ursprung i Kina, Mongoliet och Sibirien. Växten är känd sedan 1600-talet, då den användes som medicinalväxt. Under 1700 och 1800-talet började man använda rabarber i matlagning. Rabarber används vanligtvis kokt, till kräm, saft, sylt och till pajer. Då den är mycket sur krävs det mycket socker vid tillagning. Doften är frisk och grön. Använd i parfymer ger rabarber en metallisk och kylig karaktär.
Läs mer -
Regn
Att en parfym innehåller noten "Regn" innebär inte att en parfym innehåller regnvatten utan att parfymören vill skapa en not som simulerar känslan av ett regn under en viss årstid eller ett regn på ett visst underlag. Noten i parfymen varierar beroende på vilken doft och känsla parfymören vill förmedla, så noter av ett sommar- eller vårregn finns att hitta hos olika parfymörer.
Läs mer -
Ringblomma
Ringblomman är en ettårig växt som odlas mest för sina vackra gula eller guloranga blommor, som förutom dekorativt syfte, även användas i hudkrämer, salvor och naturmedicin samt i matlagning, som ett dekorativt inslag i exempelvis sallader. Inom naturmedicin används ringblomman i preparater som sägs bota huvudvärk och menstruationssmärta samt andra invärtes smärtor. Saft från blomman har en astringerande och inflammatorisk effekt som underlättar sårläkning. Är även bra mot torr hud och självsprickor. I pa..
Läs mer -
Ris
Ris är frön till de enhjärtbladiga växterna Oryza sativa (asiatiskt ris) och Oryza glaberrima (Afrikanskt ris). Risplantan är en ettårig, 1 meter hög stråväxt. Efter vete är ris det mest odlade sädesslaget i världen. Bergsris odlas på vanlig åkermark medan sumpris odlas på vattendränkta fält. Sumpris är den vanligaste rissorten. I stora delar av Asien äter man ris mer eller mindre dagligen. Ris kan även användas för att tillverka mjölkersättning för allergiker och veganer. I parfymer ger ris en mild, söt d..
Läs mer -
Röd Ingefära
Röd Ingefära härstammar från Malaysia men växer idag mycket i Syd- och Centralamerika. Blomman kallas ibland på engelska för ”Jungle King” eller ”Jungle Queen” och blomman är egentligen vit, det röda man ser först är bara en del av stjälken. Blomman används inte trotts sitt namn till matlagning utan som inomhusväxt och prydnad. Doften är exotisk, rik och blommig med inslag av mysk, ros och ingefära.
Läs mer -
Röda bär
Ett doftackord med associationer till röda bär som exempelvis röda vinbär, lingon, körsbär, tranbär och smultron, där huvudintrycken utgörs av syrlighet, bärighet och mörk fruktsötma.
Läs mer -
Röda vinbär
Röda vinbär är en buske inom vinbärsläktet Växten förekommer mest i buskage och på steniga ställen över hela landet. Växten har odlats i Sverige sedan minst 300 år tillbaka. Bären kan användas till att göra gelé, saft eller sylt och i bakning och efterrätter. Bladen kan användas till att göra vin. Bären är klara och röda och friskt syrliga. Doften är fruktig och frisk.
Läs mer -
Rök
Ej definierade ingredienser som kan ge en rökig, obestämbar effekt (liknande björktjära, olika rökelser, skorstensrök, brandrök med mera)
Läs mer -
Rökelse
Rökelse är en gammal tradition - kanske lika gammal som mänskligheten. Rökelsen har använts av människor på olika kontinenter länge och idag är rökelsen vanlig inom de flesta religioner. Namnet rökelse syftar dock mer till det man bränner än den rök som produceras. Rökelse kommer i många olika former och doften skiljer sig beroende på vad rökelsen i sig innehåller. Vanliga ingredienser i rökelse är Cederträ, Ros, Vanilj och Salvia.
Läs mer -
Rom
Drycken Rom kanske många av oss förknippar med Västindien men faktum är att spår av att en föregångare till Rom producerats i Kina och Indien sedan antiken. Upptäcktsresaren Marco Polo blev bjuden på vad beskrev som sockervin i dagens Iran. Men det var inte för än på 1600-talet som destilleringen tog fart och då i Västindien. Då beskrevs Rom som en het, helvetisk och rent fruktansvärd dryck. Men det har ändrats och idag är Rom en av världens populäraste spritdrycker och används bland annat i drinken Mojito..
Läs mer -
Rooibos
Rooibos är en buske som enbart växer i Cederberg, ett område i Västra Kapprovinsen i Sydafrika. Namnet rooibus betyder röd buske på afrikaans och benämns ibland rött te då det används som ett koffeinfritt alternativ till vanligt svart te. Rooibos har länge använts som medicinalväxt och innehåller många nyttiga antioxidanter. Doften beskrivs som söt och fruktig med aromer från russin, bär, nötter och vanilj.
Läs mer -
Ros
Rosen har sitt ursprung i Afrika och i Asien, där man har odlat rosor i tusentals år. Idag odlas rosen kanske främst för dess skönhet och doft, men den är och har varit starkt knuten till olika religioner och myter. Ska vi tala om eteriska oljor så står idag Bulgarien för närmare 70 % av världens tillverkning, men även Frankrike är en stor producent. För att få fram oljan så destilleras bladen från rosen. Ros ger en mycket angenäm doft som de flesta uppskattar. Oljan har inslag av vanilj, honung men givetv..
Läs mer -
Rosenskära
Rosenskära kommer ursprungligen från soliga Mexiko, dessa vackra och färgsprakande växter blommar bara två gånger per år men blommorna kan stå i månader. Dess latinska namn Cosmos bipinnatus kommer ur grekiskans "kosmos" vilket betyder "det ordnade världsaltet". Det är föga förvånande att denna skira, men livskraftiga blomma är uppskattad världen över. Rosenskärans doft är intensiv och söt med en sammetslen karaktär och tydlig arom av kakao.
Läs mer -
Rosenträ
Rosenträden växer i de Sydamerikanska regnskogarna och kan bli upp till 30 meter höga, har röd bark och små gula blommor som växer i grupperingar. Som namnet antyder doftar rosenträ av en rosbesläktad doft, men med en träig bas.
Läs mer -
Rosenvatten
Rosenvatten är en biprodukt som man får vid produktion av eteriska oljor. Med sin milda delikata doft är det en vanlig ingrediens i parfymer men används även som en egen produkt, t ex för att lindra huvudvärk, fräscha upp ansiktet eller droppa i badvattnet för extra väldoft.
Läs mer -
Rosépeppar
Rosépeppar är inte släkt med svart-eller vitpeppar och kommer från det Peruanska pepparträdet. På engelska kan Rosépeppar ibland kallas för ”falsk peppar” ett uttryck som kommer från 1500-talet då svartpeppar var mycket dyrt då den ansågs skydda mot pest, Rosépeppar å andra sidan ansågs inte ha de egenskaperna och därför var den också mycket billigare. Olja från Rosépeppar har börjat användas i parfym och skänker en doft som påminner lite om svartpeppar men mer krämig.
Läs mer -
Rosmarin
Rosmarin tros ha fått sitt namn från latinets ”havets dagg” och sägs syfta till Rosmarinens många, små, blå blommor som kan ge intryck av dagg. Örten har länge använts i aromaterapi och rökelse, man trodde nämligen att Rosmarin skulle hålla onda andar borta samt att det skulle vara bra för minnet. Rosmarin är kanske annars vanligast inom matlagning. Genom destillering utvinns eteriska oljor som ger en doft liknande mynta men "örtigare". Doften kan variera mellan att vara besk och söt med inslag av lavendel..
Läs mer -
Russin
Russin är kärnfria druvor som soltorkas och därigenom får en mörk, något spritig gourmandton med inslag av torkad frukt.
Läs mer -
Saffran
Saffran har odlats i tusentals år i varmare klimat. Priset på Saffran är mycket högt på grund av den krävande skörden där man behöver skörda 200 000 blommor för att få ut ett kilo. Priset ligger idag på ca 15 000kr/kg. Saffran skänker parfymen doftnoter av metallisk honung med inslag av hö och gräs.
Läs mer -
Saltlakrits/Salmiak
Saltlakrits, även kallat salmiakgodis, är godis med lakritssmak som har tillsatts saltet salmiak (ammoniumklorid) och därför får en kraftfull salt smak med en syrlig underton, till skillnad från vanlig sötlakrits, som är rundare och sötare i anslaget.
Läs mer -
Salvia
Salvia är gammal och välkänd ört. Den har varit känd i Indien sedan ca 1000 år före Kristus och har då använts i både mat och i medicinska syften. Salvia har även använts till rökelse inom vissa religioner och i ritualer av USA:s urinvånare. De eteriska oljorna som används i parfym utvinns genom destillering och den vilda salvian ger mer olja än odlad. Doften är mycket örtig och påminner något om rosmarin.
Läs mer -
Sammet
Sammet (Velvet) är ett syntetiskt ackord generellt konstruerat av patchouli, florala noter och ISO E Super (en syntetisk molekyl med inslag av amber och trä med pudriga inslag) för att beskriva en känsla av mjukhet och skänka doften en len karaktär – det vill säga "sammetslent". Även inslag av vit mysk kan förekomma.
Läs mer -
Sandelträ
Sandelträd härstammar från Asien men finns även i Oceanien. Trädet sägs ha vissa medicinska egenskaper och har använts inom aromaterapi sen urminnes tider. De eteriska oljorna till parfym utvinns genom destillering och ju äldre träet är desto bättre blir doften på oljorna som utvinns. Sandelträ har en väldigt unik doft, både enkel och komplex. Doften kan beskrivas som söt, mjuk, varm med inslag av orientaliska kryddor och ros.
Läs mer -
Sapodilla/Nesberry
Sapodilla, även känd som Nesberry eller Naseberry, är en välsmakande söt frukt som har en konsistens som liknar ett päron, smaken har likheter med farinsocker, karamell och melass. Sapodillafrukten anses ha flera hälsovårdande egenskaper och har en stor utbredning och finns på fruktmarknader i Syd- och Sydostasien, Sydamerika och Karibien. Doften har en lugnande effekt och beskrivs som en blandning av päron och farinsocker med inslag av kanel.
Läs mer -
Sekvoja
Amerikansk sekvoja (kallas Sequoia eller Redwood på engelska) är en sorts barrträd som tillhör cypressfamiljen. Träden växer i USA, främst i delstaterna Kalifornien och Norra Dakota. Att träden också kallas redwoods är på grund av den rödaktiga barken som trädet har. Träden är kända för att bli mycket gamla och extremt stora på höjden och i omkrets. I parfym så ger sekvoja en förnimmelse av barr, kåda och svaga noter av cypress. Vissa liknar doften vid lätt fuktig barkflis.
Läs mer -
Sesamfrö
En doftnot som inte är alltför vanlig i parfymeri men som ibland dyker upp som ingrediens för att skapa en orientalisk eller asiatisk touch till en doft, framkallande associationer till fröet Sesamum indicum, ofta använd i exotisk matlagning. Förekommer både som äkta olja och som Co2-extrakt och har en mjukt nötig, kryddig och karamelliserad ton med vissa inslag av träighet och bröd.
Läs mer -
Sibet/civett
Afrikansk sibetkatt – även kallad civett – är ett rovdjur som mestadels är aktivt på natten. För att markera sitt revir frilägger djuret ett sekret med stark, myskaktig doft via analöppningen. Det är också därifrån man utvinner doftoljan, som beskrivs som animalisk, varm och med vissa inslag av sötma, rökighet och mysk. Av djuretiska skäl har äkta civett nu mera ersatts i parfymmakeri av den syntetiskt framställda noten civetone.
Läs mer -
Sichuanpeppar
Sichuanpeppar härstammar från Asien och har fått sitt namn efter Sichuanprovinsen i Kina där den är vanlig i matlagningen, lustigt nog heter den inte Sichuanpeppar i Kina utan är mer känd som blompeppar. Sichuanpeppar är egentligen inte en peppar och är inte släkt med varken svartpeppar eller chili utan består utav torkade skal på en liten frukt. Att utvinna doftämnen ur Sichuanpeppar är en svårprocess men doften blir ”kyligt het” med inslag av trä och kryddor.
Läs mer -
Sjögräs
En salt, marin, jodhaltig och aromatisk doft.
Läs mer -
Skatole
Skatole, eller 3-metylindol, är en illaluktande beståndsdel i däggdjursavföring som produceras genom nedbrytning av tryptofan i matsmältningskanalen. Den har en blommig arom i låga koncentrationer, vilket bidrar till den behagliga doften av blommor som jasmin och apelsinblommor men kan också slå över i en djurisk, närmast smutsig ton. Doftnoten, som även framställs syntetiskt, är inte vanligt förekommande men mycket användbar i parfymer med florala och animaliska huvuddrag i kompositionen.
Läs mer -
Smör
En rund, krämig doftnot, särskilt användbar i söta gourmandparfymer, som imiterar känslan av animaliskt smör.
Läs mer -
Smörkola/Butterscotch
Butterscotch (på svenska ofta översatt med smörkola) är en typ av karamell gjord på smör och farinsocker. Det kan vara både en fast karamell eller en flytande sås som hälls över efterrätter, särskilt glass. Den har en unik smak som ofta beskrivs som söt, smörig och karamellaktig, ibland med sockriga inslag. Med butterscotch kan även avses knäck, som är mer julbetonat och ofta gjort på grädde, socker och sirap – den är hårdare och har en mer bränd ton än vanlig smörkola.
Läs mer -
Socker
Socker används för att öka sötman i en parfym med ett sockrigt, pudrigt doftinslag.
Läs mer -
Sockerglasyr
Sockerglasyr görs av florsocker, vatten och citronsaft och används för garnering av bakverk. Doften är söt, mild och rund.
Läs mer -
Sockerrör
Sockerrör är en flerårig stråväxt inom familjen gräs som kan bli tre till fyra meter högt. Växten har sitt ursprung i Nya Guinea. Växtsaften från sockerrören kokas och kristalliseras och blir till socker. I Sydostasien säljs färskpressad sockerrörssaft direkt från små gatustånd. Destillerad sockersaft blir till en alkoholhaltig dryck - rom. En ökande andel sockerrör används för att framställa etanol som drivmedel. Hälften av världens socker kommer från odlingar i Brasilien och Indien.
Läs mer -
Sockervadd
Sockervadd görs av smält socker som dras ut till tunna trådar för att sedan samlas upp till en boll av bomullsvaddliknande massa. En sockervadd innehåller ungefär två matskedar socker. Sockervadd säljs oftast på nöjesparker och marknader. Doften av sockervadd är söt och lite bränd.
Läs mer -
Solvända
Solvända eller Cistus är en lågväxt och mycket vacker liten blomma med skira kronblad, som kommer från Medelhavsområdet. De färgsprakande blommorna trivs i karga och steniga miljöer där de sprider sin otroliga väldoft! Solvändan Cistus doftessens påminner om bärnsten den är varm, fruktig och kryddig men torr.
Läs mer -
Sötlakrits
Lakrits utvinns ur lakritsrot som är en växt med rötter som kan växa sig upp till en meter långa. Rötterna ger en söt lakritssmak, som inte ska förväxlas med salmiak som är salt, och är ett vanligt smakämne i bland annat godis, läkemedel, likör och glass. De torkade rötterna har använts länge inom traditionell kinesisk medicin och finns att köpa i många hälsokostaffärer. Lakrits innehåller anetol, ett aromämne med distinkt smak och av anis och fänkål och som ger lakrits dess speciella smak och lukt.
Läs mer -
Stärkelse
Stärkelse är den vanligaste kolhydraten i i vår föda och finns bland annat i potatis, bröd, pasta och ris och används i pulverform exempelvis potatismjöl eller arrowrot som förtjockningsmedel. Stärkelse består av molekylkedjor av glukos. Vid varmt väder producerar växterna mer energi än vad de förbrukar och överskottet lagras då i form av stärkelse. I parfymer ger stärkelse en pudrig, mild doft.
Läs mer -
Stjärnanis
Stjärnanis härstammar från Kina och Vietnam, och det är också i Asien som Stjärnanisen främst odlas och används i matlagning. Förutom funktionen som smaksättare, har det sagts att Stjärnanis kan hjälpa vid reumatism samt underlätta matsmältningen. Eteriska oljor utvinns ur stjärnanisens halvmogna och halvtorkade frukter genom ångdestillering. Doften blir stark, varm, kryddig med inslag av en söt lakritsdoft.
Läs mer -
Stråhatt
En fantasinot i kategorin fougere beskrivande materialet hos en stråhatt eller Panamahatt.
Läs mer -
Styrax
Styrax är en doftande hartsmassa som utvinns från barken på vissa träd i Styrax-släktet. Doften kan beskrivas som varm, balsamisk, mjuk och söt med noter av vanilj, mandel, kanel och rökelse. Det kan också ha en subtil blommig ton med inslag av jasmin eller liljekonvalj. Doften av styrax har en lugnande och avslappnande effekt och används ofta i aromaterapi och parfymtillverkning.
Läs mer -
Sumak
Sumak är mörklila eller röda, små bär med en syrlig, fruktig smak som används mycket i mat från mellanöstern. Bären används torkade, antingen hela eller malda och ger en syrlig smak. Sumak är också huvudingrediensen i kryddblandningen Zatar som också används flitigt i mellanöstern. I parfymer ger sumak en frisk, syrlig doft.
Läs mer -
Surkörsbär
Surkörsbär är mörkröda bär som liknar vanliga körsbär men är syrligare och mindre till storleken. De används ofta som myckelingrediens i desserter och fruktpajer. Doftnotens profil beskrivs som rik, saftig och med en hint av mandel.
Läs mer -
Svärmorstunga
Svärmorstungan – som ursprungligen härstammar från delar av Afrika – är en populär krukväxt med gröna spräckliga blad, den är tålig och lättskött och en av de växter som renar luften ordentligt. Den tar effektivt bort farliga ämnen som bensen, formaldehyd och trikloretylen och skonar oss därmed från gifter från framför allt färg och rengöringsmedel. Blommorna har en kraftig, påträngande doft som påminner starkt om en blandning av hyacint och liljekonvalj.
Läs mer -
Svart bläck
Doften av svart bläck påminner om en regning morgon där man känner doften av fuktig mossa.
Läs mer -
Svart Te
Svart te är tillverkat av teblad som oxiderats. Svart te är den vanligaste tesorten på marknaden, kanske tack vare dess lämplighet till att smaksättas. Den populära tesorten Earl Grey är just ett svart te, smaksatt med aromatiska oljor från citrusfruken bergamott.
Läs mer -
Svarta vinbär
Svarta vinbär är en medelstor buske med flikiga blad och just svarta bär. Busken är mycket aromatisk då bladen och blommorna har samma distinkta men något mildare doft än bären. Busken härstammar ursprungligen från Norra Europa och Asien och ska inte förväxlas med röda vinbär. Numera hittas den främst i villaträdgårdar men kan även växa vilt, gärna längs kuststräckor. De c-vitaminrika bären är smakrika och doften upplevs som fruktigt blommig samtidigt som en lätt stickande doft, nästan lite myskliknande fi..
Läs mer -
Svartpeppar
Svartpeppar är kanske en av de vanligaste kryddorna i vår svenska matlagning. Svartpepparn kommer från samma buske och samma korn som vitpepparn, med skillnaden att vitpepparn skördas mogen och svartpepparn skördas omogen. Svartpeppar har varit känd i Indien sedan förhistorisk tid och var när Européerna kom till Indien en mycket dyr handelsvara. Den kallades då för ”det svarta guldet”, en fras vi idag kanske förknippar mer med olja än svartpeppar. Vid utvinning av eteriska oljor från Svartpeppar mals de to..
Läs mer -
Syren
Syrenen härstammar från sydöstra Europa och östra Asiens tempererade delar och hör faktiskt till samma familj som Oliven. Idag är Syrenen inte helt ovanlig i våra Svenska trädgårdar. På Cypern, Grekland och i Libanon så anser man att Syrenen är en symbol för kärlek. Eteriska oljor från Syren är svårar att utvinna och utvinner man dem så är de svåra att blanda med andra oljor då den inte riktigt löser sig ihop med andra oljor. Därför så använder sig ofta parfymörer utav olika oljeblandingar för att på så sä..
Läs mer -
Tagetes
Tagetes är en gul, gul-orange blomma från Sydafrika som vi i Sverige brukar använda som prydnadsväxt i trädgården eller i blomlådan. Det är inte ovanligt att Tagetes planteras tillsammans med tomater, tobak eller Chili då det sägs att den håller rådjur, harar och annat vilt borta. Eteriska oljor utvinns genom destillering och doften är grön, örtig och med tydliga inslag av karamell.
Läs mer -
Tall
Tallen, en vanlig syn i de svenska skogarna, är ett träd med många användnings områden. Tallen används till allt från snickeri till att Tallens kåda och tallolja sägs ha medicinska egenskaper av att vara antibakteriell. Om du kokar Tallbarr får du en exempelvis dryck rik på c-vitamin. För att få fram de eteriska oljorna destillerar man barr, kvistar och i viss mån ved. Doften känns uppfriskande kylig, söt och något torr.
Läs mer -
Tallbarr
Tallbarrsolja har utvunnits i tusentals år och sades länge, ända in på 1900-talet faktiskt, kunna bota nervösa besvär på grund av sin friska skogsdoft. Doften från tallbarrsolja är populär bland män, främst i Tyskland och Japan. Doften är kylig och söt med mycket barrdoft.
Läs mer -
Tangerin
Tangerin är en liten citrusfrukt som påminner något om Mandarin. Precis som Mandarinen Kina och Asien som sitt ursprung. Namnet lär dock härsamma från staden Tanger i Marocko där frukten odlades och skeppades till Europa. De eteriska oljorna utvinns genom kallpressning av skalet och doften är varmare och något sötare än andra citrusdofter. Tangerin doftar som en blandning mellan Apelsin och Mandarin.
Läs mer -
Tea
Tea eller Te som är den enda godkända stavningen i Sverige enligt svenska akademins ordlista har odlats i Kina sedan 300-talet och Kina är än idag världens största producent, tätt följt av Indien. När Europa fick tillgång till Tea så var det endast en dryck för de rikaste, men Brittiska ostindiska kompaniet och nya snabba skepp gjorde att handeln ökade och även ”vanligt folk” fick tillgång till drycken. Startskottet för Amerikanska revolutionen kom i och med ”Boston Tea party” en protest aktion mot Brittern..
Läs mer -
Teak
Teak är namnet på en typ av tropiska hårda träslag. Träet härstammar från Asien och då främst Indien, Indonesien, Thailand och Pakistan. Träet beskrivs faktiskt först av vår egen Carl von Linné och har väldigt goda egenskaper för tillverkning av möbler och inredning. Teak kan användas utomhus till möbler då träet är extra motståndskraftigt mot röta och andra angrepp på grund av sin naturliga olja. Teak doften är mycket träig, med inslag av läder, amber, Patschouli och ceder.
Läs mer -
Teros/Hybridteros
Teros är en hybridros av gammalt kinesiskt ursprung, med stora blommor och (åtminstone i de tidiga sorterna) klena hängande stjälkar. Blommornas doft har liknats vid doften av en nyöppnad gammeldags te-låda, vilket är en teori om namnets ursprung, en annan att de första sorterna importerades från den kinesiska plantskolan Fa Tee. Terosorna introducerades i Europa omkring 1810 via England och räknades snart till en av de mest exklusiva sorterna, men i och med depressionen och terosens dåliga förmåga att här..
Läs mer -
Timjan
Timjan har använts av oss människor väldigt länge, faktiskt så länge som ca 6000 år. Vi är vana med Timjan i matlagning men när örten först började användas så var den populär att ha till rökelse och förknippades av Grekerna med mod. I medeltidens Europa så lade man Timjan under kudden då örten sades ge en trygg sömn och hålla mardrömmar borta. Eteriska oljor utvinns ur Timjan genom destillering men man måste destillera två gånger för att få fram en ren olja. Doften blir söt, örtig och kan upplevas något m..
Läs mer -
Tobak
Tobak har odlats länge men odlingen tog inte riktigt fart förrän Européerna kom till Amerika. Tobak kan användas på olika sätt men vi kanske är mest bekanta med snus och cigaretter. Under 1700-talet så var det vanligt att snusa i näsan, den trenden försvann under 1800-talet och då började man istället snusa på det sättet vi gör idag. Att använda sig utav tobaksolja till parfym skänker en rik, varm och jordig tobaksdoft.
Läs mer -
Tobaksblomma
Tobaksblomma är en vanlig trädgårdsväxt som har fått sitt namn efter Jean Nicot de Villemain, mannen som införde tobak i Frankrike. Den finns i olika färger men det är den vita som doftar mest. Blomman har en söt doft som ofta blir starkare under kvällen och natten.
Läs mer -
Tolubalsam
Tolubalsam är en gulbrun harts som liksom Perubalsam kommer från trädet Moryxolon, som växer i Syd- och Centralamerika samt Västindien. Tolubalsam utvinns genom att man skär V-formade sår genom barken på trädstammen, som då avger en oljig, resinartad, aromatisk vätska, avsedd att läka trädets skador. Vätskan samlas upp och en eterisk olja destilleras från balsamen. Extraktionen är alltså annorlunda än vid framställningen av Perubalsam och doften är något sötare och mjukare, mer påminnande om amber, än den s..
Läs mer -
Tomatblad
Tomat är en potatisväxt som bär frukt men tomat klassas ofta som grönsak. Den odlas över hela världen framförallt för användning i matlagning. I parfym är det främst bladens doft som används och de ger en aromatisk, lite jordig friskhet med lite sting i.
Läs mer -
Tonkaböna
Tonkabönan växer främst i Sydamerika men man har även börjat odla trädet som kan bli över 1000 år gammalt i Afrika. Tonkabönan var en viktig böna i vissa gamla mytologier. Man ansåg att Tonkabönan hade magiska krafter och om man bryggde té på bönan skulle den ge ett starkt immunförsvar och bota depressioner. Tonkabönan skördas då den faller av trädet och därefter så utvinns oljor ur bönan. Tonkabönan skänker parfymen dofter som selleri, nyslaget gräs, sött hö, anis och vanilj.
Läs mer -
Torkad frukt
Torkad frukt är frukt som har blivit torkad, antingen naturligt eller i maskin. Russin, sviskon och dadel är exempel på populära torkade frukter. Tranbär, fikon, aprikoser och diverse tropiska frukter är också bra att torka. Torkad frukt används som mellanmål och snacks samt i bakning och matlagning. I parfymer ger torkad frukt en rik, söt och varm ton.
Läs mer -
Torkade löv
En grön höstnot lämplig för fougereinspirerade parfymer, med inslag av fallna, torkade löv.
Läs mer -
Träiga ackord
Paraplyterm som används för att hänvisa till ett sammansatt ackord av doftnoter som kommer från trämaterial, för det mesta diverse träd såväl som vissa buskar (exempelvis patchouli) eller gräs som vetiver. Ackordet är oftast placerat i basen på en parfym.
Läs mer -
Tropiska frukter
En allmän doftnot bestående av söta, frodiga, färgstarka tropiska frukter: kokos, ananas, guava, etc.
Läs mer -
Tuberos
Tuberos, även kallad natthyacint, har sina rötter i Mexico men är även ett vanligt inslag i Indisk kultur och används flitigt vid bröllop. Tuberos blommar på natten och kallas på olika asiatiska språk för bland annat ”nattens doft” eller ”doften under månen”. Till parfym utvinns doften genom att med alkohol extrahera ett ämne som kallas för absolut. Doften, som sägs vara en kvinnas favorit, är ovanlig och finns bara i mer exklusiva parfymer då doften är mycket dyrbar att framställa. Doften beskrivs som tun..
Läs mer -
Tulpan
Tulpan är en lökväxt som ingår i familjen liljeväxter. Släktet kommer ursprungligen från södra Europa, norra Afrika och delar av Asien. Trädgårdstulpanen kom till Europa från Osmanska riket på 1500-talet, I dag förknippar man tulpanen med Holland som är den främsta exportören av tulpaner och där man varje år anordnar tulpanfestivaler. Tulpanen är en mycket populär och dekorativ blomma som finns i otalliga färger, både enfärgade och randiga. Tulpanen har en mild, söt doft.
Läs mer -
Tvål
Läs mer
-
Tweed
Tweed är ett ylletyg som tål det mesta och har därför blivit ikoniskt och ett synonym för robusta kläder använd av brittiska gentlemän vid jakt och andra utomhusaktiviteter. Tweed har en doft som leder tankarna till landsbygden, till excentriska skotska herrar och gamla herrgårdar.
Läs mer -
Vanilj
Vaniljen har en lång historia och upptäcktes i dagens Mexiko. Vaniljen var då en så eftertraktad och sällsynt krydda att Aztekerna fick vanilj istället för guld vid erövringar. Vaniljen var helt okänd för oss Européer fram till 1500-talet då den fick sitt nuvarande namn som betyder ”liten kapsel” på Spanska och Portugisiska. Vanilj odlas på flera platser runt om i världen, främst i Sydamerika, Afrika, Asien och Oceanien. Världens största vaniljproducent är idag Madagaskar. När vanilj ska vara en del av par..
Läs mer -
Vattenlotus
Vattenlotus misstas ofta för att vara en näckros och oftast så kallar man bara Vattenlotus bara för just Lotus, som också går utmärkt. Vattenlotusen är mycket livskraftig och själva fröet kan faktiskt överleva väldigt länge, men då utan att blomma. Man har i Kina dokumenterat en Vattenlotus som är över 1000 år gamla. Vattenlotusen har en framstående betydelse i Asiatisk kultur och är starkt förknippad med hinduismen och Buddhismen. Doften av Vattenlotus är söt och elegant med toner som påminner om lilja, m..
Läs mer -
Vattenmelon
Vattenmelonen härstammar ifrån de södra delarna utav Afrika där den växer vilt, ingen vet dock var man först började odla Vattenmelon. Vissa forskare tror att Vattenmelonen började odlas så tidigt som för ca 4000 år sedan, då utav Egyptierna. Därefter har melonen spridit sig över världen, först till Asien och Kina och sedan till Europa. Kina är idag världens största producent av Vattenmelon. Doften av vattenmelon är fräsch, frisk och fruktig.
Läs mer -
Velvione (mysk)
Velvione™ är kraftfull pulverformig syntetisk mysk med vissa animaliska inslag, framställd av Givaudan. Den är mycket fyllig och stabil, samt biologiskt nedbrytbar. Den gör sig utmärkt i elegantare parfymer där den tillför en pudrig volym och myskaktig mjukhet och även populär som ingrediens i vissa tvättmedel.
Läs mer -
Verbena
Verbena som även kallas Citronverbena och ibland förväxlas med citrongräs och tros ha kommit till Europa under 1600-talet. Bladen kan användas till kryddning av mat för att få en citrussmak och används även till tea. Genom ångdestillering så utvinner man eteriska oljor som ger en frisk och fruktig citruston som även har inslag av en viss sötma och rosor.
Läs mer -
Vete
Vete är en gräsväxt som växer i hela världen. Vete används i bakning och annan matlagning samt som foder. I parfymer ger vete en mild, söt doft.
Läs mer -
Vetiver
Vetiver är ett gräs med sitt ursprung i Indien. Vetiver har en rad av användningsområden, alltifrån att ingå vid tillverkningen av rep till utvinning av oljor för aromaterapi och parfym. Parfymoljorna utvinns genom att rötterna torkas och därefter destilleras. Doften beskriv som jordig och träig med inslag av kåda och en sötsur rökighet.
Läs mer -
Violblad
Violen är en blomma som finns i hundratals olika varianter som växer världen över. Det sägs att Viol ska ha medicinska egenskaper och kunna hjälpa personer med infektioner eller reumatism. Doften från de hjärtformade bladen utvinns genom destillering och doften skiljer sig från själva blomman. Doften från bladen blir gräsig, mycket grön doft med inslag av gurka och blomster.
Läs mer -
Violblomma
Violen är en stor blomfamilj som innehåller mellan 400-500 olika blommor. Violen finns över hela världen och odlas till parfymtillverkning i Franska Grasse. Violen är älskad över hela världen och användes flitigt som läkemedelsväxt i Grekland och var oöverträffbar i sin doft enligt Profeten Muhammed. Violen blev dessutom symbol för de som var Kejsare Napoleon trogna. Doften från violblomman skiljer sig från violbladen. Doften från blomman är söt, pudrig och blommig.
Läs mer -
Vit choklad
En söt och mindre bitter chokladton, med krämiga, laktoniska nyanser och inslag av kakaofett.
Läs mer -
Vit Mysk
Vit mysk är den mysk som framställs på kemisk väg. Förr använde man sig utav animalisk mysk från myskhjorten men pga det höga priset så har mysk från växter och andra djur blivit vanliga. Men även som i detta fall syntetisk mysk. Doften är mjuk, len och söt med inslag av ambra, björnbär och ambrette.
Läs mer -
Vita blommor
Ett floralt doftackord som ger associationer till en mix av vita blommor, bland annat jasmin, tuberos och gardenia. Populärt använd i florala, ljusa sommarparfymer och även tillsammans med aldehyder.
Läs mer -
Vitpeppar
Vitpepparn kommer från samma planta som svartpepparn och grönpepparn. Det som skiljer pepparsorterna åt är skörd och tillredning. Pepparplantan härstammar i Indien och har odlats i tusentals år. Däremot har vitpepparn en kortare historia än svartpepparn som var den första att användas. Vitpeppar är idag vanligt att ha i ljusa såser, potatismos eller ljust kött på grund av att svartpepparn sticker ut rent visuellt. Doften av vitpepparns eteriska oljor är eldig och pepprig med en vass träig ton.
Läs mer -
Vitt vin
Vitt vin kan framställas både från gröna och blå druvor då man vid tillverkningen inte är beroende av kontakten med druvornas skal. Skalen avskiljas från musten vid pressningen och musten är genomskinlig. Vita viner jäses vanligen vid en lägre temperatur än rött vin, ca 12-14 grader C. Vita viner finns i olika stilar, allt från friska, fruktiga, lätta till fatlagrade, smakrika viner. I parfymer tillför vitt vin en frisk, syrlig doft.
Läs mer -
Vodka
En mild alkoholhaltig not med lätt aromatisk pikanthet som för tankarna till vodkadrink och ljus, frisk cocktail.
Läs mer -
Wasabi
Wasabi kalles också japansk (grön-) pepparrot och har odlats i Japan i över tusen år. Den växer även naturligt utmed vattendrag i Japan. Roten används som ingrediens och krydda i japansk mat, exempelvis sushi. Den har en stark karaktäristisk smak som kommer av de isotiocyanater den innehåller, och som ska ha en hämmande effekt på tillväxten av mikrober, något som kan förklara varför wasabi traditionellt ätits tillsammans med färsk fisk, vilken snabbt kan bli dålig. I parfymer tillför wasabi en stark, frisk..
Läs mer -
Whisky
Whisky finns omnämnt första gången på Irland och på Skottland omkring 1400-talet och betyder på gaeliska ”livets vatten” precis som Nordiska språkens Akvavit eller franskan Eau de vie. De stora producenterna av Whisky är Skottland och Irland men det finns även stora amerikanska och kanadensiska märken. Den senaste tiden har Whisky även börjat produceras i Sverige och Japan. Till parfym så använder man sig utav Whiskyextrakt som har doftnoter utav just Whisky, men en något bränsleliknande samt väldigt manli..
Läs mer -
Ylang Ylang
Ylang Ylang, eller Ilang Ilang som det ibland kallas, är ett träd som växer naturligt i Indien, Indonesien och på Filipinerna. Namnet betyder sällsynt och anspelar mer på doften än själva trädet. Doften, som används till både parfym och aromaterapi, sägs ha medicinska egenskaper. Genom destillering utvinns eteriska oljor som ger en tropisk, mycket söt doft som kan upplevas som en blandning av jasmin, bittermandel och pepparmynta.
Läs mer -
Yuzu
Yuzu (Citrus junos), en östasiatisk citrusfrukt, har blivit alltmer populär inom parfymindustrin. Denna hybrid mellan Ichang papeda och vild mandarin har en unik doftprofil som påminner om grapefrukt, mandarin och lime. Yuzuoljan, som utvinns genom kallpressning av skalet, används främst som toppnot i parfymer och ger en fräsch, energigivande doft med en balans mellan syrlighet och subtil sötma. Frukten har också kulturell betydelse i Östasien, där den används i traditionella bad för att skydda mot kyla. Yuzuns mångsidighet och exotiska charm har gjort den till en värdefull ingrediens för parfymörer som skapar innovativa och minnesvärda dofter.
Läs mer