Morot

Moroten härstammar från Europa och Asien och namnet betyder på Indo-Europeiska ”litet horn” på grund av just formen. Idag odlas Moroten i så gott som hela världen och Sverige är faktiskt en stor producent. Tro det eller ej men sedan 2001 har EU klassat Moroten som frukt efter som att man i Portugal äter en söt marmelad gjord på just Morot. Ibland kan man höra uttrycket ”Morot och piska” som syftar till belöning och bestraffning. Uttrycket sägs komma från Winston Churchill som ska ha sagt vid en presskonferens den 25 maj 1943: ”We shall continue to operate on the Italian donkey at both ends, with a carrot and with a stick”.

Doften av Morot är söt, kryddig, jordig och påminner något om kummin.