Absint

Den gröna fen, som drycken absint har kommit att kallas, är känd för sin distinkta gröna färg och höga alkoholhalt. Under slutet av 1800-talet ansågs absinten sätta igång inspirationen och frigöra det kreativa skapandet, med andra ord: Absint kom att bli favoritdrycken bland konstnärer så som Vincent van Gogh men även för författare som vår svenske August Strindberg.

Den tidiga absinten innehöll ämnet Tujon som i stora mänger kan framkalla nervskador och blindhet, men de egentliga faktorerna bakom borttappade öron och andra dårskaper låg nog snarare till grund i labila personligheter i kombination med för mycket alkohol och för lite sömn.

Som doftnot är Absint söt, varm och bitter. Absint som doft är helt enkelt lika spännande som drycken, men utan risk för nervskador och bakfylla.