Rosépeppar

Rosépeppar är inte släkt med svart-eller vitpeppar och kommer från det Peruanska pepparträdet. På engelska kan Rosépeppar ibland kallas för ”falsk peppar” ett uttryck som kommer från 1500-talet då svartpeppar var mycket dyrt då den ansågs skydda mot pest, Rosépeppar å andra sidan ansågs inte ha de egenskaperna och därför var den också mycket billigare.

Olja från Rosépeppar har börjat användas i parfym och skänker en doft som påminner lite om svartpeppar men mer krämig.