Päron

Päron växer på medel- till ganska stora träd med blanka blad och stora vita blommor som har sin blomning på våren. Päron har sitt ursprung i Grekland där den har dokumenterats redan 1000 f. Kr. I Sverige har päronfrön hittats i gravfynd från yngre stenålder och odling är känd sedan medeltiden. Päron finns i hundratals olika sorter och är som oftast söt, saftig och lite mjölig i konsistensen. Används i bakning, till saft och sylt, i efterrätter samt annan matlagning.

Doften är söt, fruktig och mer komplex än äpple.