Lime
Lime trivs bättre i varmare och mer tropiska klimat än övriga citrusfrukter, och är en vanlig ingrediens i mat och drinkar. De eteriska oljorna framställs oftast genom kallpressning av den omogna frukten. Lime är torrare, lättare och sötare än citronen, och med en mer intensiv doft.
I parfymer tillför lime en mycket grön och frisk citrusdoft som ger ett extra sting.