Curryblad

Curryblad är mycket aromatiska blad från Curryträdet, ett träd i citrusfamiljen. Bladen används huvudsakligen som smaksättare i indisk matlagning, antingen färska eller torkade.

Bladen kan även användas som doftsättning i parfymer och är populära inom ayurvedisk medicin, bland annat för att lindra sveda, värk och klåda. Avkok av curryblad sägs vara effektivt mot diarré, dysenteri och illamående.