Gurkmeja

Gurkmeja kommer ursprungligen från Sydostasien och är en populär krydda i det indiska och thailändska köket. Gurkmejan är även känd för sin kraftigt gulaktiga färg. Roten används även som ett medicinskt medel mot stress och oro, ofta då tillsatt med svartpeppar för att öka näringsupptaget. Som doftnot kännetecknas gurkmejan av en varm, jordig, kryddig ton.