Karamell

Karamell i denna bemärkelse ska inte blandas ihop med att man ibland kan kalla vanligt godis för karamell. Karamell är vanligt till desserter, bakverk eller till glass och består utav socker som man hettar upp tills det smälter. den Franska desserten Creme Caramel är ett passande exempel på en dessert.

Namnet Karamell kommer troligtvis från latinets ord för sockerrör ”callamellus” och doften i parfym är smörig, söt och karamellkrämig.