Ärttörne

Ärttörne är en vintergrön, tornig buske som blommar från maj till juli med stora gula blommor som sitter ensamma eller parvis på korta skaft från bladvecken och som tillsammans med de barrlika stickande bladen är karaktäristiska kännetecken för denna växt. Busken kan bli upp till en och en halv meter hög.

Ärttörnen hör ursprungligen hemma i västra Europa och är mycket vanlig på landsbygden i Storbritannien. Ärttörne har en varm, söt kokosliknande doft.