Svarta vinbär

Svarta vinbär är en medelstor buske med flikiga blad och just svarta bär. Busken är mycket aromatisk då bladen och blommorna har samma distinkta men något mildare doft än bären. Busken härstammar ursprungligen från Norra Europa och Asien och ska inte förväxlas med röda vinbär. Numera hittas den främst i villaträdgårdar men kan även växa vilt, gärna längs kuststräckor.

De c-vitaminrika bären är smakrika och doften upplevs som fruktigt blommig samtidigt som en lätt stickande doft, nästan lite myskliknande finns i bakgrunden.