de bästa parfymerna
- Från varje doftfamilj
Skriven av GlenN lauritz andersson & denis vasilije, doftexperter
Parfymer delas ofta in i olika grupper eller kategorier, det som allmänt kallas "doftfamilj". De bestäms av huvudragen i doftens karaktär och oftast används det franska systemet som grund, men inte sällan finns där olika subgrupper inom varje familj och ibland flyter de in i varandra. Här gör våra doftexperter ett försök att ta fram det bästa ur varje kategori.
<
citrus
Gruppen citrusdofter är mer varierande än man tror - förutom ren citrus där olika citrusfrukter står i centrum finns det olika indelningar där huvudingrediensen flankeras av andra karaktärsnoter eller till och med överskuggas av dem. Här är två riktigt bra exempel.
Citrus/träig: Här är det svårt att komma ifrån Profumum Romas Aqcua Viva - mer citrus än så blir det inte trots sin subtila draghjälp från ett omärkbart cederträ. Med sina 43 procent ren olja och med en amalficitron som knappt ens går att duscha bort sticker den ut från mängden rejält, då citrusdofter annars är lätta och friska till sin natur. En citrusfruktig vätebomb men ändå ren och frisk.
Citrus - grön/kryddig/floral: I den här undergruppen kompletteras citrusen av kryddiga, ibland pudriga, florala noter. Inte sällan kan de upplevas som gröna då det friska tonas ner av en floral örtighet och kan även misstas för en fougère som Creeds Green Irish Tweed (se nedan). I den här gruppen är Parfums de Marlys klassiska vår- och sommardoft Galloway något som andas kvalitet och elegans; en torr pudrig doft där den gröna, florala kryddigheten från svartpeppar och iris nästan övergår i lite rökighet men utan att förlora den friska toppen från apelsinblomman och citronen. Linnekostym och panamahat på flaska.
florala/blommiga
Bland kategorin blommiga parfymer är det kanske förvånande att just excentrikern Alessandro Gualtieri levererat en av de kanske mest romantiska florala skapelser som existerar på marknaden, nämligen Narcotic Venus från egna märket Nasomatto. Den här rackaren flödar över av jasmin, tuberos och liljor och ändå blir den inte mesig - det är ju trots allt Alessandro.
Inom samma kategori av rena florala dofter hittar vi även den friska Lily från Abu Dhabi-märket Rose Arabia (en avstickare från Widian) där trädgårdsnejlika och lijlekonvalj fräschas upp av lätta citrustoner och rosépeppar som svalkar behagligt i sommarvärmen. Som gjord för trädgårdsbersån.
träiga
Träiga noter finns i de flesta parfymer, ibland i hjärtnoten men oftast i basen för att ge en aromatisk och djup botten, inte sällan för att fungera som en av flera byggstenar. Men det finns också dofter vars karaktär helt baseras på olika typer av träslag. Några av de allra bästa och renaste exempeln hittar vi i italienska Profumum Romas Patchouli (typisk med sin fuktiga aromatiska träton med en försiktig accent av mörk choklad) och Arso (som bjuder på en symfoni av rena träfibrer). Det är dofter av ren skogskaraktär.
Träig/kryddig: Här är en av favoriterna Duro från Nasomatto där träet nästan helt gårt över i kryddor som saffran. För övrigt en av de bästa, maskulina kvälls- och festparfymerna på marknaden.
chypre
Chypreparfymer associeras ofta med skog i kombination med citrus som exempelvis bergamott och kryddor och introducerades som familj av Francois Coty 1917. De förknippas därför ofta med äldre herrparfymer som ger lite klassisk old school-känsla, som i Roja Doves eleganta, lågmålt kryddiga Vetiver Parfum Pour Homme (en av de bästa vetivers som producerats), där just roten från vetivergräset spelar huvudrollen - särdeles passande för kontoret eller i uppklädda sammanhang.
Ibland kan träet och kryddorna i chypres ta steget över till något betydligt mera rökigt och tjäraktigt med askiga inslag som i den extrema Fetish Pour Homme från samma märke, en variant som dock ska sparas för mer speciella tillfällen där man vill göra intryck.
fougère
Fougère (ormbunke på franska) är ännu en grupp med gamla anor och som ger en klassisk, maskulin vibe med inslag av skog, trä och mossa. Lavendel och ekmossa är i huvudsak de viktigaste noterna oberoende av undergrupp.
Klassisk grön fougère är en uppskattad kategori hos män och en av de verkliga långkörarna - inte minst bland musiker och skådespelare - är Creeds flaggskepp Green Irish Tweed med ungefär 40 år på nacken. Det här är en örtig, nästan gräsig fougère - sportig men ändå soignerad och tidlös. Här är dock lavendeln ersatt av basilika, vetiver och ambergris (ambra) och parerade med verbena och citron - det gröna intrycket i basen är inte helt olik nämnda Galloway från Parfums de Marly.
Aromatisk fougère: Här spelar lavendeln en viktigare roll och parfymerna blir ofta tyngre, som i engelska Penhaligon's Sartorial som ger associationer till skrädderi, oljor. bivax och pudriga tyger med metalliska inslag. Troligen Penhaligon's mest komplext uppbyggda doft med ett oändligt antal noter - och en av deras absolut bästa.
orientaliska
I den orientaliska kategorin hittar vi dofter av mer exotisk karaktär, med bland annat oud, kryddor, honung, myrra, kardemumma och rökelse i varierande grad.
Mildare mjukare parfymer i den här familjen med stark österländsk prägel är Penhaligon's Halfeti - en mycket lyckad och mjuk komposition som för tankarna till turkiska bad och som - med all rätt - uppskattas av många. Går vi till de mer aromatiska orientaliska parfymerna med trä, kryddor, balsamisk rök och sötma som huvudintryck är Widians New York och den betydligt rökigare London (med inslag av hallon) favoriter, där det exotiska inslaget från rökelse går som en röd tråd. Interlude Man från arabiska Amouage är ännu kraftigare i sin rökelse men med träigare inslag, och för övrigt märkets storsäljare. I den orientaliska familjen ingår även parfymer och oljor (attarer) baserade på ren oud (det flytande guldet) och här kan resultatet bli alltifrån träigt, floralt och kryddigt till rent animaliskt.
Orientaliska parfymer kan även vara överraskande svala och blommiga som den vackra florala Almond från Widian Rose Arabia, där tuberosen kolliderar med en träig mandel som bryter av perfekt med sin torra sötma.
läder
Parfymer med karaktär av läder har blit allt populärare (även hos kvinnor) och här finns mycket spännande att välja bland. Två favoriter är emellertid African Leather och Russian Leather från MEMO Paris, den förstnämnda en mer animalisk version av läder med typiska varma inslag av djurhud medan Russian är grönare och svalare med sina inlag av mint, örter, lavendel och tallbar för att komplettera det lite oljiga syntetiska lädret. Den tydligaste läderparfymen till sin karaktär är nog alltjämt Aqcua di Parmas Leather - om man kunde tappa skinnjacka på flaska är det ungefär så här resultatet kunde bli.
akvatiska/marina
Akvatiska eller "ozon"-parfymer är en relativt ny familj men allt fler parfymer har dykt upp med den här egenskapen i olika varianter. De har ofta en frisk, marin ton med accosiationer til hav, nyduschat och bergsluft; inte sällan är de lätta till karaktären. En fascinerande parfym med extrema inslag av just hav och saltvatten är Profumum Romas Aqcua di Sale, där inslaget av salt och ozon med en pikant en animalisk underton får dig direkt skickad i tankarna till en fiskehamn i Smögen eller på italienska kusten. En doft som till sin karaktär är helt unik även om den inte passar alla.
Som i många andra doftmailjer finns det även i den akvatiska kategorin undergrupper:
Akvatisk/aromatisk: En av de bästa dofterna på marknaden som för tankarna till marinor och segelbåtar i söderhavet är nog Cap d'Antibes från Eight and Bob - marina noter med en fruktig sötma i efterklangen tillsammans med mint, violblad och örter.
sötma/gourmander
Söt/frisk/fruktig: Dessa söta vanilj-baserade parfymer är ofta friska och fräscha till sin karaktär med vissa inslag av frukt eller bär. Graden av sötma kan emellertid variera och här är nog Profumum Romas Aqcua E Zucchero ett av branschens bästa exempel på att det går att göra dofter med ordentligt kraftig, sockrig sötma men som ändå är så friska att de går att bära en sommardag.
Söt/fruktig/exotisk: Här vill vi gärna lyfta fram Histoires de Parfums 1969 Parfum de Revoltes som med sin fruktsötma från en inledande maffig persika alltmer balanseras av kryddig mörk mexikansk choklad ju längre den sitter på huden. Troligen märkets mest intressanta doft som nästan gränsar till gourmand.
Gourmand: Bland parfymer som hänvisar till mat och dryck, oftast söta desserter, finns det många intressanta att välja mellan men den stora stjärnan i denna kategori är otvetydigt franska Floraïkus One Umbrella For Two som med endast tre noter (grönt gemache-te, ceder och svart vinbär) skapar ett mycket övertygande intryck av nybakad gräddtårta eller rulltårta.
