höstens doftnoter
Skriven av GlenN lauritz andersson & denis vasilije, doftexperter
Hösten är här och den parfymintresserade söker sig ofta till parfymer som känns värmande och mörkare för att passa ihop med årstiden. Vi ska titta lite närmare på några doftnoter med dessa egenskaper och som gör höstmörkret lättare att trivas i.
Läder är kanske den doftnot som vunnit allt större popularitet på senare tid och som särskilt kommer till sin rätt under hösten och vinterhalvåret då den skänker värme och tyngd. Lädret piggar också upp och stärker självförtroendet. Noten kan ge associationer till alltifrån nyputsade inoljade skor och skinnjackor, till varma djurhudar och animaliska referenser. Beroende på vilka andra ingredienser man kompletterar med så kan läder få många olika uttryck. Tillsammans med exempelvis lavendel kan läder återskapa en känsla av handskmakarverkstad eller skrädderi. Ros och till exempel honung gifter sig även fint med läder och tillför olika typer av sötma som balanserar den torrhet som annars utmärker lädernoten och ger särskilt mustig effekt under höstens ruggiga mörka årstid.
Kryddor som saffran, kanel, peppar och kardemumma är perfekta under hösten och hela vinterhalvåret. Mer värmande under årets mörka kalla månader än så blir det helt enkelt inte och beroende på vilken krydda som används skapas olika associationer. Saffran förknippar vi i Norden ofta med julbak men är ju i grund och botten en exotisk krydda som odlats i varmare länder under tusentals år - och dyrbar dessutom. Peppar i olika former, i stor utsträckning svartpeppar, är en not som tillför den där lilla extra mörka kryddan och torrheten men samtidigt också lite sostifikerad elegans, inte sällan som en bra kontrast till friska eller fruktiga toner för att skapa balans och djup. Kanel och kardemumma återfinner vi ofta i exotiska dofter tillsammans med saffran, läder eller oud där de förstärker känslan av indiska eller arabiska essenser som i Penhaligon's linje med orientaliska Eau du Parfums.
Söta så kallade gourmandnoter som vanilj, rom, whisky och honung är också något som blir mer åtråvärt ju närmare vi kommer den mörka årstiden. Inte sällan kan de kännas för tunga och mastiga på sommaren men höst och vinter söker vi ofta något fylligt och lite dekadent att trösta oss med och det kan också skänka en känsla av sensualism och njutning. Vanilj ligger för det mesta som en fyllig botten i basnoternas spetrum i många olika typer av parfymer men kan också ha en helt egen identitet och bli nästan karamellartad, om inte rentav smörkola, medan honung fungerar bra som ett komplement i mörka parfymer tllsammans med läder, oud eller trä. Rom används flitigt för att ge en spritaktig gräddig sötma medan whisky istället tillför en varm, betydligt rökigare och bränsleliknande ton och passar särskilt bra i läderdofter. Gourmanddofter kan också innehålla bäriga ingredienser som då de gifter sig med vanilj eller gröna toner förvandlas till krämiga dessertliknande kompositioner.
Oud (agarwood), det dyra träslaget från bland annat Indonesien, Indien och Mellanöstern, är troligtvis något av det mörkaste och fylligaste man kan ikläda sig om hösten. I vissa parfymer skapas en doftprofil som kallas oud för att ge parfymen en viss karaktär, medan andra innehåller ren oudolja (inte direkt en billig ingrediens). Här går det att hitta riktigt tunga aromatiska skapelser som i Roja Parfums rena oudparfymer eller i mer eleganta sofistikerad oudkreationer som franska märket Fragrance Du Bois, som alla i någon form innehåller ren 100 % oud. Det är en not som är värmande och ger en fyllig botten till parfymer med andra huvudackord, medan den mer självständig kan bli mörk och överväldigande, alltifrån blommigt kryddig eller träig till djärvt exotisk och animalisk.
