Chokladfondant

Fantasinot i gourmandkategorin som påminner om den populära franska desserten som består av en liten, ugnsbakad chokladkaka med en varm, rinnande kärna av mörk choklad. Ordet fondant kommer från franskan och betyder "smältande". Desserten serveras ofta tillsammans med vaniljglass, färska bär eller vispad grädde och äts med sked.